Кокосова торта с шоколад и бисквити



Необходими продукти
250 гр. бисквити
300 гр. шоколад
3-4 с.л. прясно мляко
200 гр. кокосови стърготини
400 мл сладкарска течна сметана
100 гр. захар
2-3 с.л. масло
1 бр. аромат ванилия
Начин на приготвяне
За основата натрошете бисквитите и ги залейте с разтопения 100 гр. шоколад с мялко прясно мляко. Разбъркайте хубаво и сложете сместа на дъното на форма за торта със свалящ се ринг около 24 см. Притиснете добре основата.
За крема сложете на котлона 200 мл от сметаната със захарта и ванилията и когато започне да завира, сипете кокосовите стърготини. Разбъркайте добре, прибавете и маслото. Отново разбъркайте и изчакайте малко да стегне. Изсипете крема върху бисквитената основа и го загладете. Сложете във фризера докато стегне добре.
Разтопете останалия 200 гр. шоколад в загрялата 200 мл сметана и разбъркайте до получаването на хомогенна смес. Излейте глазурата върху стегналия крем и загладете. Приберете отново в хладилник или фризер до пълното стягане на глазурата.
Да ви е сладко!
-
16938609_1841859469410363_9036818743789120642_n
16938822_1841859536077023_695880939766210573_n
16939687_1841859582743685_4302913013010247730_n - : -
- : 8
- : Българска| Друга
Какво мислиш за тази рецепта?
Остави първия отзив за рецептата!