Пиле по нашенски

IMG_20170531_203554
Пиле по нашенски 4.44/6 (88.89%) 9 гласували
   

50 минути

2 Порции


Необходими продукти


600 гр. пилешко месо от бутче
6-7 гъби
2 червени чушки
2 стръка праз
5-6 с.л. соев сос
2-3 скил. чесън
черен пипер
подправка за пиле
сол на вкус
150 гр. кашкавал

Начин на приготвяне

Смесете в купичка соевият сос, подправка за пиле на вкус, пресованият чесън, черният пипер. Разбъркайте добре маринатата и залейте нарязаното на парченца месо в по-голяма купа.

Разбъркайте хубаво месото и го оставете покрито с фолио да престои няколко часа.

Изсипете месото в загрята мазнина заедно с маринатата и го задушете, заедно с нарязаните зеленчуци. Махнете капака накрая и го оставете, докато течността се изпари.

Извадете в чинии и настържете кашкавала, докато е още горещо. Оставете да се разтопи и сервирайте.

Добър апетит!

  • IMG_20170531_203149
    IMG_20170531_203149IMG_20170531_203205
    IMG_20170531_203205IMG_20170531_203211
    IMG_20170531_203211IMG_20170531_203235
    IMG_20170531_203235IMG_20170531_203554
    IMG_20170531_203554
  • : 50
  • : 2
  • : Българска
Хората, който четат това, гледат също и  Вегетарианска супа топчета

Още рецепти, подобни на тази

Панирано кисело мляко
891
Разбъркайте цеденото кисело мляко със сол, черен пипер, пасиран чесън и копър. С лъжичка грабвайте от сместа и пускайте да се оваля в брашното, оформяйки внимателно.След това потопете в разбити яйца, галета и пак яйца. Пускайте да се пържат на маслена баня до апетитна коричка. Поднесете със зелена салата....
Запечени картофи соте с кашкавал
51818
Сварявате картофите в подсолена вода, но внимавате да не омекнат. Хубаво е да останат твърди. В тиган разтопявате маслото и слагате отцедените картофи да се зпържат до златисто в него. Когато се зачервят се поръсват с копъра и пресования чесън, разбъркват се и се оставят още 3-4 минути да поемат вкуса на подправките. След това разпределяте картофите на порции в огнеупорни или глинени съдове,...
Пиле в уникален млечен сос с чесън и вино
2314
Поръсете пилешкото със сол и черен пипер. Запържете в сгорещено масло (олио) първо с кожата надолу, след което ги обърнете. Извадете го и в същата мазнина запържете чесъна, върнете бутчетата в тигана, веднага добавете буљонът, виното, киселото мляко и оставете да поври за няколко минути. Добавете пипера и мащерката. Нека да къкри до готовност. Сервирайте с картофено пюре (най-хубавата рецепта з...
Плетено руло с плънка „Изненада“
4013
Рецептата и снимките са ми любезно предоставени от моя приятел Станимир Славов, за което сърдечно му благодаря! :) Приготвя се редуциран спанак /аз ползвам замразен/. Нарязва се шунката и се смесва с настъргания кашкавал. Прави се ГЪСТ сос бешамел. Вижте как ТУК. /В този случай поради липса на брашно сгъстих с нишесте и половин пакет гъбена супа./ Взема се лист бутер тесто и се нарязва кат...
Задушено свинско със зеленчуци
919
Запържете леко нарязаното на парчета и предварително оваляно в брашно месо в мазнината и разбъркайте. Сложете капак и го задушавайте, докато стане почти готово. Добавете дребно нарязаните лук, моркови, чесън. чушките, граха и бамята. Задушавайте под капак до тяхното омекване. След това сложете подправките и залейте с половин чаша топла вода и виното. Варете още няколко минути на умерен огън. ...

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz