Пиле по нашенски

IMG_20170531_203554
Пиле по нашенски 4.38/6 (87.50%) 8 гласували
   

50 минути

2 Порции


Необходими продукти


600 гр. пилешко месо от бутче
6-7 гъби
2 червени чушки
2 стръка праз
5-6 с.л. соев сос
2-3 скил. чесън
черен пипер
подправка за пиле
сол на вкус
150 гр. кашкавал

Начин на приготвяне

Смесете в купичка соевият сос, подправка за пиле на вкус, пресованият чесън, черният пипер. Разбъркайте добре маринатата и залейте нарязаното на парченца месо в по-голяма купа.

Разбъркайте хубаво месото и го оставете покрито с фолио да престои няколко часа.

Изсипете месото в загрята мазнина заедно с маринатата и го задушете, заедно с нарязаните зеленчуци. Махнете капака накрая и го оставете, докато течността се изпари.

Извадете в чинии и настържете кашкавала, докато е още горещо. Оставете да се разтопи и сервирайте.

Добър апетит!

  • IMG_20170531_203149
    IMG_20170531_203149IMG_20170531_203205
    IMG_20170531_203205IMG_20170531_203211
    IMG_20170531_203211IMG_20170531_203235
    IMG_20170531_203235IMG_20170531_203554
    IMG_20170531_203554
  • : 50
  • : 2
  • : Българска
Хората, който четат това, гледат също и  Пиле "Соте"

Още рецепти, подобни на тази

Пилешки дробчета с лук на тиган
6372
Сложете мазнината да загрее. Измийте и отцедете добре дробчетата, за да не пръскат при пърженето. Оваляйте ги в брашно и ги сложете в тигана. Когато се поизпържат и от двете страни, добавете на едро нарязаният лук, сложете подправките и оставете ястието под капак, за да се задуши лукът до пълното му омекване. Сервирайте топло като основно ястие или предястие! Приятен апетит! Опитайте с...
Телешко с гъби и вино в гювеч
3030
Нарежете месото на хапки и го запържете в сгорещеното масло, докато побелее. Прибавете нарязаните лук, праз и моркови. Гъбите нарежете на филийки и ги сложете в тигана. Задушавайте под капак около 10 минути, след което прибавете виното и подправките и оставете на котлона още малко. След това изсипете всичко в глинен гювеч, захлупете го и го сложете го във фурната. Загрейте я до 200 градуса и...
Кюфтенца в патладжанен сос
1288
Каймата се поставя в купа, заедно с нарязаният на ситно магданоз и яйцата. Хлябът се накисва във вода за кратко, след което се изтисква и се добавя при каймата. Овкусява се с черен пипер и сол и се омесва добре. Оформят се кюфтета, овалват се в брашно и се поставят в чиния. Патладжаните се изпичат, обелват и нарязват наситно. Слагат се в тенджера с вода, добавя се малко олио, сол и накълцани...
Ризото с пиле и гъби манатарки
5646
В загрята мазнина от равни части масло и зехтин се запържват лукът и чесънът за няколко секунди, след което се слага нарязаното на хапки пилешко месо. Когато добие златист цвят, се прибавят гъбите и измитият ориз, който се пържи до прозрачно. Налива се виното, и когато оризът го поеме, се налива бульонът. Когато започне да се сгъстява и оризът да омеква, ястието се подправя, разбърква се доб...
Шампионска закуска
1708
Разбийте яйцата, прибавете към тях млякото, сложете сол и черен пипер на вкус. Нарежете шунката и доматите на малки парчета, кашкавала настържете. Изпържете в масло 2/3 от яйцата, изсипете плънката от шунка, домати и кашкавал, затворете омлета, обръщайки от двата края към средата. Преместете го в средата на съда, в свободното място изсипете останалата част от яйцата. Когато и те се запекат, н...

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz