Яхния от пилешко с грах

11390563_10200618288136252_8515088831037006565_n
Яхния от пилешко с грах 5.00/6 (100.00%) 1 гласували
   

40 минути

4 Порции


Необходими продукти


600-700 гр. пилешко филе
или 3-4 пилешки бутчета
2 глави лук
1 морков
1 буркан стерилизиран грах
1 буркан стерилизирани домати
подправка за пиле
черен пипер
червен пипер
3 с.л. олио
1 с.л. брашно

Начин на приготвяне

Нарежете пилешкото филе ( ако са цели бутчета ги разполовете) и го задушете, заедно с нарязаните лук и морков, докато месото побелее.

Сложете доматите, подправките и малко вода и оставете да поври около 10 минути.

Добавете граха и оставете още малко да се готви на слаб огън. Накрая ако ви се види рядко, разбъркайте 1 с.л. брашно с малко студена вода и прибавете сместа към ястието, разбъркайте и оставете, докато започне да се сгъстява.

При сервиране поръсете със ситно нарязан копър или магданоз!

Приятен апетит!

  • 11390563_10200618288136252_8515088831037006565_n
    11390563_10200618288136252_8515088831037006565_n
  • : 40
  • : 4
  • : Българска
Хората, който четат това, гледат също и  Пилешки дробчета с лук на тиган

Още рецепти, подобни на тази

Барде-кебап
435
Месото се почиства от костите, нарязва се на късчета, разбърква се със ситно нарязаните лук, магданоз, чубрица и джоджен, поръсва се с черен пипер и сол и се слага в гърне (барде) с голям отвор. Прибавят се лютивите чушки, виното, маслото и брашното. Ястието се похлупва с капака на гърнето, който се замазва с тесто, и се задушава до готовност във фурната. Поднася се с гърнето....
Руло „Стефани“
4939
Морковите се почистват и се сваряват цели. След това се нарязват по дължина на лентички. По същия начин се нарязват и киселите краставички. Лукът се почиства и се нарязва на дребно. Каймата хубаво се омесва с едно от яйцата, черния пипер, солта, кимиона, лука и се оставя да престои в хладилник за час, час и половина. Останалите 3 яйца се сваряват до твърдо, обелват се и се режат на филийки. ...
Паниран хек с бира
1390
Бирата, брашното и жълтъкът се разбиват така, че да се получи тесто, което да стане по-гъсто от това на палачинките. Предварително отделеният белтък се разбива внимателно на сняг и се прибавя към сместа. Филенцата от рибата се посоляват на вкус и се овалват равномерно в брашното, след което се потапят в готовото вече тесто и се пържат в добре загрята мазнина....
Спагети „Карбонара“
124
Сложете спагетите да се сварят според указанията на опаковката. Оставете ги ал денте и не ги преварявайте. Отцедете готовите спагети от водата. Загрейте олиото в тефлонов тиган с широко дъно и запържете леко накълцания ситно лук. Добавете бекона и запържете и него до зачервяване.Постепенно долейте сметаната и намалете котлона, за да не ври сосът. При непрекъснато бъркане добавете първо двата жълтъ...
Свинско с праз-лук на тиган
13908
Сложете наряаното на хапки месо в загрятата мазнина и го бъркайте да се запържи от всички страни. Добавете малко вода, покрийте с капак и оставете да се задушава докато месото стане почти готово. Прибавете нарязания на едро праз лук и поръсете с подправките. Покрийте с капак още около 10 мин до омекването на праза и до пълната готовност на месото (трябва да стане съвсем крехко). Сложете вино...

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz