Яхния от пилешко с грах

11390563_10200618288136252_8515088831037006565_n
Яхния от пилешко с грах 5.00/6 (100.00%) 1 гласували
   

40 минути

4 Порции


Необходими продукти


600-700 гр. пилешко филе
или 3-4 пилешки бутчета
2 глави лук
1 морков
1 буркан стерилизиран грах
1 буркан стерилизирани домати
подправка за пиле
черен пипер
червен пипер
3 с.л. олио
1 с.л. брашно

Начин на приготвяне

Нарежете пилешкото филе ( ако са цели бутчета ги разполовете) и го задушете, заедно с нарязаните лук и морков, докато месото побелее.

Сложете доматите, подправките и малко вода и оставете да поври около 10 минути.

Добавете граха и оставете още малко да се готви на слаб огън. Накрая ако ви се види рядко, разбъркайте 1 с.л. брашно с малко студена вода и прибавете сместа към ястието, разбъркайте и оставете, докато започне да се сгъстява.

При сервиране поръсете със ситно нарязан копър или магданоз!

Приятен апетит!

  • 11390563_10200618288136252_8515088831037006565_n
    11390563_10200618288136252_8515088831037006565_n
  • : 40
  • : 4
  • : Българска
Хората, който четат това, гледат също и  Пилешка кавърма върху канапе от ориз

Още рецепти, подобни на тази

Мусака със заливка от прясно мляко и кашкавал
7951
Картофите се измиват, обелват и нарязват на малки кубчета. Лукът и морковите се нарязват на ситно и се задушават в олиото до омекване. Прибавя се каймата, която се разчупва на малки късчета и се пържи, до златисто. Настъргват се доматите и се поръсва с подправките на вкус. Оставя се да къкри още няколко минути. Слагаме картофите в тавичка и изсипете при тях каймата. Разбърква се добре всичко...
Свинско с праз-лук на тиган
13197
Сложете наряаното на хапки месо в загрятата мазнина и го бъркайте да се запържи от всички страни. Добавете малко вода, покрийте с капак и оставете да се задушава докато месото стане почти готово. Прибавете нарязания на едро праз лук и поръсете с подправките. Покрийте с капак още около 10 мин до омекването на праза и до пълната готовност на месото (трябва да стане съвсем крехко). Сложете вино...
Пилешко филе в сос от сметана
4885
Поръсете пилешките гърди с малко сол и черен пипер от двете страни. В загрята мазнина запържете месото от двете страни до златисто кафяво. Пресовайте чесъна в сметаната, добавете горчицата и мащерката, малко сол, черен пипер и разбъркайте хубаво. Наредете филетата във формата, в която ще се пекат. Залейте ги обилно със соса. Поръсете с настърган кашкавал и печете на 180 градуса за около 25 мин...
Свински хапки „по китайски“
851
Месото, нарязано на кубчета, се запържва леко в мазнината, заедно с нарязания на не много ситно лук. След това се слагат виното и водата, слага се капак и се задушава докато месото е почти готово. Поръсва се с подправките, добавя се и китайският микс, доматеното пюре и се оставя още около 15 мин на котлона да се посгъсти. Сервира се топло. Приятен апетит :)...

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz