Кодрит-кадир

1920088_1502722393324074_1754191581991427486_n
Кодрит-кадир 4.06/6 (81.25%) 8 гласували
   

60 минути

8-10 Порции


Необходими продукти


за крем-карамела:
800 мл прясно мляко
5 яйца
200 гр захар
1 есенция ванилия

за блата:
1 яйце
100 гр захар
100 мл прясно мляко
100 мл олио
1 пак. бакпулвер
100 гр брашно
3-4 с.л какао

5-6 с.л захар за карамелизиране

Начин на приготвяне

Кодрит Кадир е много красив, ефектен и невероятно вкусен арабски десерт, специално за любителите на сочните сиропирани сладкиши.

Ето как да си го приготвите:

Разбийте се яйцата със захарта. Добавете ванилията и прясното мляко. Оставете сместа за 10-15 минути да спадне пяната от разбиването.
За блата: Разбийте яйцето със захарта, добавете млякото, олиото, бакпулвера и брашното с какаото.
За карамела: Карамелизирайте захарта във формата в която ще печете сладкиша.
Изсипете млечната смес, а след това сместа за блата изсипете точно по средата на млечната смес.
Поставете формата в тава с гореща вода и печете около 50 мин на 180 градуса. Извадете от фурната заедно с водната баня, оставете сладкиша да изстине и го сложете в хладилника така, както е, да престои една нощ. На другия ден го обърнете в подходяща чиния.

Насладете се на невероятния му вкус 🙂

  • DSC_0631
    DSC_0631DSC_0632
    DSC_0632DSC_0634
    DSC_0634DSC_0633
    DSC_06331383221_1502722243324089_5560989262772577361_n
    1383221_1502722243324089_5560989262772577361_n1920088_1502722393324074_1754191581991427486_n
    1920088_1502722393324074_1754191581991427486_n
  • : 60
  • : 8-10
  • : Друга
Хората, който четат това, гледат също и  Бисквитена торта "Разкош"

Още рецепти, подобни на тази

Сладкиш с пълнеж от крем
14088
Разбиваме яйцата и захарта с миксера. Добавяме и олиото и прясното мляко. Смесваме брашното с какаото,ванилията и бакпулвера.Смесваме с яйчената смес и разбъркваме.Изсипваме сместа в намазана с олио тавичка и печем на 180 градуса около 20-25 минути,като проверяме с клечка за готовноста. През това време приготвяме крема. Слагаме млякото със захарта на котлона,като оставяме 1 чаша от него. С ...
Страхотен кекс със сметана, канела и стафиди
988
Разбийте добре яйцата със захарта,прибавете сметаната и останалите продукти и разбъркайте до гладка смес. Накрая сложете и стафидите. Сипете сместа в намазнена форма за кекс (или силиконова такава) и печете на 180 градуса до готовност. Готовия още горещ кекс може да поръсите с пудра захар. Става много пухкав и ароматен!!!...
Домашна торта с кафяви блатове и бял шоколадово-ванилов крем...
4879
В купа сложете брашното, захарта, какаото и към тях добавете киселото мляко с шупналата в него сода, олиото и есенцията. Разбийте до хомогенна смес и изсипете в намазнена и набрашнена или покрита с хартия за печене форма около 26 см. Печете около 50 минути на 160 градуса, като проверявате с клечка кога е готово. Извадете и оставете блата изстине, след което го разполовете на два еднакви блата. ...
Най-бързата шоколадова торта
4833
Разбъркайте содата в киселото мляко и оставете да "шупне". Прибавете захарта и разбийте хубаво. Сипете олиото или разтопеното масло, ванилията, какаото, брашното и смлените орехи, разбъркайте до еднородна смес. В намаслена форма за торта 24 см изсипете половината от шоколадовата кексова смес, отгоре покрийте навсякъде със сладко, а върху нея изсипете останалата какаова смес. Печете на 180 гр...
Бисквитена торта „Разкош“
27711
Тази уникална вкусотия си я измислих сама 🙂 Исках да направя нещо по-леко за десерт, но да бъде и лесно приготвяне и разбира се, със страхотен вкус! И смея да твърдя, че ми се получи :) Това нещо е истинска наслада за всички сетива... Ето как я приготвих: Първо си направих кремчето по указанията на опаковката: Разтворих го в 400 мл студено мляко и го разбих с миксера първо на по-слаба степен...

Какво мислиш за тази рецепта?

3 Коментара в "Кодрит-кадир"

Уведомявай ме ако има

Подреди по:   най-новите | най-старите | с най-висок рейтинг
Член
Reihan Fatme Ibrqm
9 месеца 26 дни

vkusotiika

Гост

[…] крем-карамела по начина, описан ето ТУК. Аз го правя само по тази рецепта и винаги ми се […]

Гост

[…] тавата. Пригответе крем-карамела по начина, описан ето ТУК, след което залейте тиквата обилно с получената […]

wpDiscuz