Паниран хек с бира


Гласувай за тази рецепта
   

10 минути

4 Порции


Необходими продукти


риба хек на филета
1/3 ч.ч. брашно
1 бр. яйце
1/3 ч.ч. бира
щипка сол

Начин на приготвяне

Бирата, брашното и жълтъкът се разбиват така, че да се получи тесто, което да стане по-гъсто от това на палачинките.

Предварително отделеният белтък се разбива внимателно на сняг и се прибавя към сместа. Филенцата от рибата се посоляват на вкус и се овалват равномерно в брашното, след което се потапят в готовото вече тесто и се пържат в добре загрята мазнина.

  • : 10
  • : 4
  • : Array, Array, Array, Array, Array, Array, Array, Array, Array, Array, Array
  • : Array, Array, Array, Array, Array, Array, Array, Array, Array, Array, Array
Хората, който четат това, гледат също и  Солени мидички от качамак

Още рецепти, подобни на тази

Чепънска кавърма
526
Дробът и пилешкото филе се нарязват на ивици с дебелина около 2 см, панират се в брашно и се запържват в зехтина по 2 - 3 минути двустранно. Изваждат се и след като поизстинат, се нарязват на хапки. Поставят се в глинен гювеч, заедно с мазнината от пърженето. Добавят се нарязаните на ситно лук и пресен лук, подправките, виното и 200 мл. вода, натрошеното кубче бульон и сол на вкус.Всичко се раз...
Плетено руло с плънка „Изненада“
3934
Рецептата и снимките са ми любезно предоставени от моя приятел Станимир Славов, за което сърдечно му благодаря! :) Приготвя се редуциран спанак /аз ползвам замразен/. Нарязва се шунката и се смесва с настъргания кашкавал. Прави се ГЪСТ сос бешамел. Вижте как ТУК. /В този случай поради липса на брашно сгъстих с нишесте и половин пакет гъбена супа./ Взема се лист бутер тесто и се нарязва кат...
Хрупкави кюфтенца от кайма с пъдпъдъчи яйца
783
  Как става приготвянето на кюфтенцата гледайте в ето това ВИДЕО. Стават супер вкусни! Приятен апетит :)
Пиле „Сюрприз“ в гювече
7118
Ето това е истинска вкусотия! Опитайте и вие тази невероятна рецепта с пилешко филе, приготвя се бързо, а резулататът е зашеметяващ! Вижте как се приготвя в ето това ВИДЕО.
Кюфтета в бял сос
6388
Продуктите за каймата омесваме много добре, оформяме кръгли кюфтета, които овалваме в брашно. В по-дълбока тенджера слагаме да заври вода, пускаме парче морков, целина, сол и добавяме готовите набрашнени кюфтета. Варим до готовност, т.е. докато изплуват. В тиган запържваме маслото, прибавяме брашното и доливаме до необходимата гъстота от бульона, в който са врели кюфтетата. Отделно разбиваме...

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz