Свинско с грах

12068010_10200783298421755_1435115472_n
Свинско с грах 5.00/6 (100.00%) 1 гласували
   

50 минути

4 Порции


Необходими продукти


600-700 гр. свинско месо
около 800 гр. замразен грах
2 глави лук
олио
1-2 домата
2 скилидки чесън
1 с.л. червен пипер
черен пипер
чубрица
сол

Начин на приготвяне

Нарежете свинското на парчета. Загрейте мазнината и сложете да се запържи хубаво. След това налейте малко вода и го оставете под капак, докато омекне. Добавете лука, нарязан на ситно.

Когато и той поомекне добавете в тенджерата накълцания чесън, граха, червен пипер, объркайте за кратко, излейте настърганите домати и оставете да се вари, докато доматеният сос се редуцира леко. При нужда долейте чаша топла вода.

Накрая добавете черен пипер и сол на вкус и оставете на котлона до пълна готовност на ястието.

  • 12087346_10200783298101747_1660146107_n
    12087346_10200783298101747_1660146107_n12083877_10200783297861741_129897312_n
    12083877_10200783297861741_129897312_n12068010_10200783298421755_1435115472_n
    12068010_10200783298421755_1435115472_n
  • : 50
  • : 4
  • : Българска
Хората, който четат това, гледат също и  Шампионска закуска

Още рецепти, подобни на тази

Пълнени тиквички с кайма, ориз и кашкавал
27147
Вкъщи обожаваме това ястие, затова и го приготвям доста често 🙂 Ако и вие ги обичате, вижте как става стъпка по стъпка в ето това ВИДЕО. Ние консумираме вкусните Пълнени тиквички с кайма, ориз и кашкавал задължително поляти обилно с Домашен чеснов сос или Майонезено-горчичен млечен сос, рецептите за които припомням ТУК и ТУК....
Домашна кървавица с чушка и лук
1891
Свинските черва почистваме хубаво и ги нарязваме на парчета от по 15-20 см. Месото, сланината, дроба и дреболиите от прасето се смилат през машинка. Запържваме за кратко праза (лука) и чушката, нарязани на ситно. След това ги добавяме към смлените продукти и всичко се разбърква, заедно с подправките. С тази смес се пълнят червата. Завързват се здраво в краищата. Най-вкусна за консумация е...
Гювече с кюфтенца „Фантазията на Краси“
13079
Най-напред омесете каймата с подправките, 1 яйце, настърганата глава лук. Оформете от нея малки кюфтенца. Запържете ги за кратко и ги извадете. По дъното и стените на голямо гювече намажете маслото и сложете нарязаните на кубчета картофи. Сложете нарязаното на кубчета сирене, доматите, граха. Разпределете в гювечето и малките кюфтенца. Сложете още подправки по желание, сипете около 100 мл во...
Ризото с пиле, моркови и пресен лук на фурна
2850
В тиган запържваме филето нарязано на кубчета до златисто. Добавяме и ситно нарязания лук, морковите и ориза и бъркаме до кристално. Наливаме виното и оставяме да поври няколко минути. През това време слагаме да заври бульона, маслото, черния пипер, солта. Изсипваме в намазнена тава запържения ориз с месото и заливаме с бульона. Запичаме на умерена фурна до извирането на водата. Приятен а...
Пиле „Шампион“
5739
Пилешкото се запържва в 2-3 лъжици мазнина до златист цвят, след което се поръсва с подправките. Прибавят се нарязаните печурки, доматите, нарязаните на ситно лук и чесън, виното и горчицата. Посолява се на вкус. Доматеното пюре се разтваря в 1 ч.ч. вода и се изсипва при другите продукти. Всичко се разбърква. Оставя се да къкри на слаб огън. Когато започне да се сгъстява, се изсипва в тава. Пе...

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz