Свинско с грах

12068010_10200783298421755_1435115472_n
Свинско с грах 5.00/6 (100.00%) 1 гласували
   

50 минути

4 Порции


Необходими продукти


600-700 гр. свинско месо
около 800 гр. замразен грах
2 глави лук
олио
1-2 домата
2 скилидки чесън
1 с.л. червен пипер
черен пипер
чубрица
сол

Начин на приготвяне

Нарежете свинското на парчета. Загрейте мазнината и сложете да се запържи хубаво. След това налейте малко вода и го оставете под капак, докато омекне. Добавете лука, нарязан на ситно.

Когато и той поомекне добавете в тенджерата накълцания чесън, граха, червен пипер, объркайте за кратко, излейте настърганите домати и оставете да се вари, докато доматеният сос се редуцира леко. При нужда долейте чаша топла вода.

Накрая добавете черен пипер и сол на вкус и оставете на котлона до пълна готовност на ястието.

  • 12087346_10200783298101747_1660146107_n
    12087346_10200783298101747_1660146107_n12083877_10200783297861741_129897312_n
    12083877_10200783297861741_129897312_n12068010_10200783298421755_1435115472_n
    12068010_10200783298421755_1435115472_n
  • : 50
  • : 4
  • : Българска
Хората, който четат това, гледат също и  Пиле със зеленчуци по китайски

Още рецепти, подобни на тази

Яхния от домашна кокошка с картофи и грах
2484
Кокошката се сварява добре и месото се обезкостява. Нарязаният на ситно лук се задушава в олиото до омекване. Добавят се нарязаните моркови, чушки и картофите и се заливат с вода, колкото да ги покрие. Ако грахът ви е замразен, добавете го сега. Малко преди пълното сваряване на граха се добавят доматеното пюре, червеният пипер и се подправя и посолява. Изсипва се накъсаното месо и се готви д...
Хрупкави пилешки филенца с корнфлейкс
24218
Нарежете филето на лентички (хапки). Сложете ги в купа и ги оваляйте в предварително приготвената смес от киселото мляко, горчицата, соевият сос, черен пипер, кимион и чесън на прах. Оставете филето така да престои около половин час, може и повече ако имате време 🙂 Потапяйте всяко едно филенце в разбитите яйца, след това в натрошен корнфлейкс и изпържете до златисто. Извадете върху салфетка,...
Фантазията на Краси
3811
Лука се нарязва на ивички и се запържва в малко мазнина. Като стане прозрачен се добавят царевицата, гъбите и колбаса, нарязан също на ивички, поръсват се с черен пипер и пикантина. Разбърква се за няколко минути. След което се чукват яйцата, така че да покрият всичко, но без да се бъркат. Слага се капак. Когато яйцата побелеят, се поръсва с настъргания кашкавал и червен пипер и пак се покрива ...
Пилешки пържоли с гъби, моцарела и доматен сос
10602
В намазнена тавичка подредете пилешките пържоли и ги поръсете с подправки на вкус. Нарежете лука и чесъна на ситно, както и гъбите на филийки и ги разпределете върху пържолите. Нарежете моцарелата на филийки и ги наредете отгоре. Може да поръсите с още малко подправки. След това залейте всичко с доматения сос, покрийте тавата с фолио и печете в загрята на 180 градуса фурна до готовност. Я...
Руло „Стефани“
4724
Морковите се почистват и се сваряват цели. След това се нарязват по дължина на лентички. По същия начин се нарязват и киселите краставички. Лукът се почиства и се нарязва на дребно. Каймата хубаво се омесва с едно от яйцата, черния пипер, солта, кимиона, лука и се оставя да престои в хладилник за час, час и половина. Останалите 3 яйца се сваряват до твърдо, обелват се и се режат на филийки. ...

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz