Свинско с грах

12068010_10200783298421755_1435115472_n
Свинско с грах 5.00/6 (100.00%) 1 гласували
   

50 минути

4 Порции


Необходими продукти


600-700 гр. свинско месо
около 800 гр. замразен грах
2 глави лук
олио
1-2 домата
2 скилидки чесън
1 с.л. червен пипер
черен пипер
чубрица
сол

Начин на приготвяне

Нарежете свинското на парчета. Загрейте мазнината и сложете да се запържи хубаво. След това налейте малко вода и го оставете под капак, докато омекне. Добавете лука, нарязан на ситно.

Когато и той поомекне добавете в тенджерата накълцания чесън, граха, червен пипер, объркайте за кратко, излейте настърганите домати и оставете да се вари, докато доматеният сос се редуцира леко. При нужда долейте чаша топла вода.

Накрая добавете черен пипер и сол на вкус и оставете на котлона до пълна готовност на ястието.

  • 12087346_10200783298101747_1660146107_n
    12087346_10200783298101747_1660146107_n12083877_10200783297861741_129897312_n
    12083877_10200783297861741_129897312_n12068010_10200783298421755_1435115472_n
    12068010_10200783298421755_1435115472_n
  • : 50
  • : 4
  • : Българска
Хората, който четат това, гледат също и  Салата "Снежанка" с кисели краставички

Още рецепти, подобни на тази

Яхния от пилешко с грах
3666
Нарежете пилешкото филе ( ако са цели бутчета ги разполовете) и го задушете, заедно с нарязаните лук и морков, докато месото побелее. Сложете доматите, подправките и малко вода и оставете да поври около 10 минути. Добавете граха и оставете още малко да се готви на слаб огън. Накрая ако ви се види рядко, разбъркайте 1 с.л. брашно с малко студена вода и прибавете сместа към ястието, разбъркайт...
Пилешки сърца с кафяв ориз
287
Пилешките сърца се почистват и измиват, слагат се във тенджера с вода, малко сол и дафиновите листа и се оставят да се сварят за около 30 минути. Лукът се нарязва на ситно и се задушава, към него се прибавя оризът, разбърква се и се налива бульонът от сърцата. Когато оризът е почти готов (кафявият ориз трябва да ври поне 40 минути), се слагат подправките, добавят се и пилешките сърца. Ястието с...
Задушено свинско със зеленчуци
542
Запържете леко нарязаното на парчета и предварително оваляно в брашно месо в мазнината и разбъркайте. Сложете капак и го задушавайте, докато стане почти готово. Добавете дребно нарязаните лук, моркови, чесън. чушките, граха и бамята. Задушавайте под капак до тяхното омекване. След това сложете подправките и залейте с половин чаша топла вода и виното. Варете още няколко минути на умерен огън. ...
Фантазията на Краси
3559
Лука се нарязва на ивички и се запържва в малко мазнина. Като стане прозрачен се добавят царевицата, гъбите и колбаса, нарязан също на ивички, поръсват се с черен пипер и пикантина. Разбърква се за няколко минути. След което се чукват яйцата, така че да покрият всичко, но без да се бъркат. Слага се капак. Когато яйцата побелеят, се поръсва с настъргания кашкавал и червен пипер и пак се покрива ...
Овчарски пай
29259
Как се приготвя вкусният Овчарски пай вижте в ето това ВИДЕО. Поднесете го топъл, в комбинация с хубаво вино :)

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz