Сладкиш „Дамски каприз“

IMG_0738jmx
Сладкиш „Дамски каприз“ 2.83/6 (56.67%) 5 гласували
   

50 минути

6 Порции


Необходими продукти


4 яйца
250г захар
125г краве масло, разтопено
250г кисело мляко
400г брашно
1 чл сода бикарбонат
250г домашно сладко

Начин на приготвяне

Разделете белтъци от жълтъци.
Разбийте с миксер жълтъците, половината захар и кравето масло докато сместа стане пухкава и мека. Добавете киселото мляко и брашното заедно със содата, докато се получи гладка смес.

Покрийте дъното на формата за печене с готварска хартия. Сипете сместа и печете около 25 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна или до златист цвят.
Разбийте белтъците на сняг заедно с останалата захар, докато се образуват твърди върхове.
Покрийте равномерно блата със сладко и върху него намажете крема. Поставете сладкиша отново във фурната, за да се запекат белтъците за няколко минути.
Поднесете го добре охладен.

  • : 50
  • : 6
  • : Българска| Друга
Хората, който четат това, гледат също и  Домашната орехова торта на мама

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz