Торта с пандишпанови блатове, шоколадов крем и банани

12041766_1626576080938704_510230554_n
Торта с пандишпанови блатове, шоколадов крем и банани 4.17/6 (83.33%) 1 гласували
   

70 минути

10 Порции


Необходими продукти


За блатовете:
6 бр. яйца
180 г захар
160 г пресято брашно
масло за намазване на тортената форма
брашно или грис за поръсване на тортената форма

За крема:
200 г млечен шоколад
1 1/2 ч.ч. течна сметана
3 с.л. масло

2-3 банана

Начин на приготвяне

Подготвя се формата, в която ще се пече блата, като се намазва с масло и посипва с брашно или грис.

Разделят се белтъци и жълтъци, като първо се разбиват белтъците на гъст сняг. После се разбиват жълтъците и захарта на пяна. Прибавят се постепенно белтъците, като вече се бърка леко с дървена лъжица. Накрая към въздушната смес, леко се забърква пресятото брашно. Пече се в предварително загрята фурна – отгоре и отдолу, на 170-180 C за около 30-40 минути. Приготвения блат се разрязва на две или три части.

След това се приготвя кремът: Шоколадът се начупва на малки парчета. Течната сладкарска сметана се загрява на котлона заедно с маслото и след това към тях се прибавя шоколадът. Бъркат се на слаб огън, докато се разтопи напълно шоколадът и се получи гладка смес.

Сглобяване на тортата: Половината от крема се маже върху единия блат, след което отгоре се нареждат нарязани на кръгчета банани, същото се прави и с другите блатове като се завършва с крем отгоре и се декорира по желание 🙂

  • 12064179_1626576060938706_1286321347_n
    12064179_1626576060938706_1286321347_n12041766_1626576080938704_510230554_n
    12041766_1626576080938704_510230554_n12048854_1626576070938705_923392534_n
    12048854_1626576070938705_923392534_n12047588_1626576094272036_40222762_n
    12047588_1626576094272036_40222762_n12071387_1626576110938701_1762357178_n
    12071387_1626576110938701_1762357178_n12084059_1626576104272035_907115411_n
    12084059_1626576104272035_907115411_n
  • : 70
  • : 10
  • : Българска
Хората, който четат това, гледат също и  Шоколадова грис-халва

Още рецепти, подобни на тази

Кодрит-кадир
11128
Кодрит Кадир е много красив, ефектен и невероятно вкусен арабски десерт, специално за любителите на сочните сиропирани сладкиши. Ето как да си го приготвите: Разбийте се яйцата със захарта. Добавете ванилията и прясното мляко. Оставете сместа за 10-15 минути да спадне пяната от разбиването. За блата: Разбийте яйцето със захарта, добавете млякото, олиото, бакпулвера и брашното с какаото. За кар...
Домашната орехова торта от детството с кафява захар
15087
Това е тортата, която всички си спомняме от нашето детство! Тя присъстваше на всички домашни събирания и празници 🙂 Само че аз използвах вместо бяла, любимата ми кафява захар :) И така, ето как да си я приготвите: Разбийте яйцата със захарта, прибавете орехите и галетата при постепенно бъркане до получаване на гладка еднородна смес. Изсипете сместа във форма за торта със свалящ се ринг окол...
Макарони на фурна
2674
Сварете макароните и ги отцедете. Разбийте яйцата със захарта, добавете ванилията и млякото и разбийте до хомогенна смес. Сипете я при макароните. Разбъркайте добре всичко и сложете отгоре няколко парченца масло. Печете в загрята до 220 градуса фурна за около 40-50 минути. Извадете и поръсете с пудра захар. Изчакайте да се охладят и сложете в хладилника за няколко часа. Консумира се ст...
Крем-карамел с кроасани
6673
Пригответе крем-карамела по начина, описан ето ТУК. Аз го правя само по тази рецепта и винаги ми се получава :) Нарежете кроасаните на парченца и ги наредете в тава или форма, в която ще печете сладкиша и в която предварително сте карамелизирали захарта на дъното. Когато нареждате кроасаните, карамела трябва да е изстинал. Залейте ги с крем-карамела. Сложете формата в по-голяма тава и налейте в...
Шоколадова грис-халва
850
Разтопих маслото и сложих гриса да се запече до златисто, после направих сиропа от водата и захарите и залях гриса. При непрекъснато бъркане сложих вътре и шоколада на парчета и канелата. Бърках докато се разтопи шоколада и се получи гъста смес. Налива се във купички или форма за кекс и се поръсва с кокосови стърготини или се украсява по желание....

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz