Разкошна баница с плънка от тиквички

tikvice-u-tankom-tijestu
Гласувай за тази рецепта
   

60 минути

6 Порции


Необходими продукти


1 пакет кори за баница
4 яйца
300 г сирене
200 гр кисело мляко
100 гр разтопено масло
4-5 тиквички
трохи от 2-3 филии стар хляб
сол на вкус

Начин на приготвяне

Настъргват се тиквичките на едро ренде, поръсват се със сол и оставят в гевгир да се отцедят. След 15 мин. се притискат да се отцеди водата.

В купа се смесват яйца с кисело мляко и хубаво се разбиват.

В намаслена тава се слагат две кори, намазват се с разтопено масло, покриват се с още две кори и след като се намаслят се поръсват с малко смлени трохи. Покриват се с тиквички, сирене и яйца с кисело мляко.
Поръсват се пак трохи. Слагат се отново два листа кори, и се процедира по същия начин. Завършва се с кора.
Правят се прорези по повърхността и се пече за 45 мин. на 180 градуса в предварително затоплена фурна.

  • : 60
  • : 6
  • : Българска| Друга
Хората, който четат това, гледат също и  Арменска домашна медена баклава - няма такъв вкус!

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz