Пиле в уникален млечен сос с чесън и вино
40 минути
3-4 Порции
Необходими продукти
5-6 пилешки бутчета
около 20 скилидки чесън
1/2 чаша пилешки бульон
1/3 чаша бяло вино
1/4 чаша кисело мляко
1/2 с.л. мащерка
черен пипер, червен пипер и сол на вкус
масло (олио)
Начин на приготвяне
Поръсете пилешкото със сол и черен пипер. Запържете в сгорещено масло (олио) първо с кожата надолу, след което ги обърнете.
Извадете го и в същата мазнина запържете чесъна, върнете бутчетата в тигана, веднага добавете буљонът, виното, киселото мляко и оставете да поври за няколко минути. Добавете пипера и мащерката. Нека да къкри до готовност. Сервирайте с картофено пюре (най-хубавата рецепта за най-пухкавото пюре е ТУК) или ориз.
Източник на рецептата: moirecepti.mk
-
CIMG9884-985b5b-800x548
CIMG9894-4c30c2-800x636 - : 40
- : 3-4
- : Българска| Руска| Друга
Какво мислиш за тази рецепта?
Остави първия отзив за рецептата!