Елегантен сладкиш без печене

baiadera
Елегантен сладкиш без печене 4.17/6 (83.33%) 14 гласували
   

100 минути

8 Порции


Необходими продукти


500 гр бисквити Petit Beurre
200 гр шоколад
4 с.л. сметана
300 гр. смлени орехи
2 ампули ванилова есенция
400 гр захар
2 с.л. какао
100 гр. масло+2 с.л.

Начин на приготвяне

Сложете захарта в 300 мл вода и варете 5 минути, до образуване на захарен сироп, след което добавете орехите, и бъркайте за още минута. Изсипете ореховия сироп в купа при натрошените наситно бисквити и разбъркайте добре, докато се хомогенизира.

Добавете есенциите и маслото и отново разбъркайте, докато маслото се разтвори напълно, след което разделете сместа на две еднакви части. В едната добавете какаото и разбъркайте добре, а другата оставете бяла. Притиснете добре кафявата смес в тавичката, постлана с фолио, отгоре й разпределете бялата и оставете сладкиша в хладилника в продължение на един час, за да се втвърди достатъчно, за да може като се обърне, да се отстрани фолиото.

През това време пригответе глазурата като разтопите шоколада със сметаната и маслото на водна баня. Извадете сладкиша и изсипете топлата глазура, загладете я равномерно отгоре.

След като глазурата се охлади и втвърди, можете да разрежете с нож, натопен в гореща вода.

Източник на рецептата: Retetecalamama.ro

  • : 100
  • : 8
  • : Българска| Руска| Друга
Хората, който четат това, гледат също и  Овчарски пай

Още рецепти, подобни на тази

Божествено сладко от смокини по стара рецепта
15920
Измийте смокините, изрежете дръжките им и ги надупчете с игла. Сложете водата и захарта да се варят на котлона, варете ги, докато се получи гъст захарен сироп. Сложете смокините в сиропа и намалете силата на котлона, да стане на средна степен. Смокините ще пуснат вода и сосът ще се разреди малко. Варете, докато се сгъсти пак, но внимавайте да не преварите смокините. Сложете лимонената кисели...
Домашен Баварски крем за торти, еклери, понички, Наполеонки...
176
Жълтъците се разбиват със захарта до побеляване и се прибавят към затопленото мляко. Загрява се на водна баня при непрекъснато бъркане около 10 минути. Охлажда се и се прибавят разбитите на сняг белтъци, затопленият желатин (предварително накиснат в малко вода), разбитата сметана и ванилията. Този крем е подходящ за приготвяне на Домашна бисквитена торта....
Чийзкейк със сладко от сини сливи
20032
Смелете бисквитите и ги омесете хубаво с разтопеното масло и ядките. Застелете тортена форма с диаметър 24-26 см с хартия за печене или я намаслете добре и разпределете бисквитите, като ги притиснете добре. Разбийте добре сиренето със заквасената сметана и прибавете към тях добре разбитите със захарта яйца. Сложете и 1-2 пак. ванилия на прах или ванилена захар. Разбива се добре и се изсипва вър...
Усукани сладки възелчета
2924
Разтворете маята в малко мляко и замесете меко тесто от изброените продукти. Оформете на фитил тестото и го нарежете на малки еднакви парченца. Всяко парченце разточете на кръгче. Намажете го с разтопеното масло. Поръсете с канела и захар. Нарежете ветрилообразно на тънки ленти,но не докрай и оформете питки като на снимката. Подредете ги в тавичка с хартия за печене и оставете да втасат на...
Ето така се приготвя прочутата торта „Къртичина“
2048
Нашата "Дупка на къртица" е различна от всички други подобни рецепти за тази торта. Радваме се да споделим с вас оригиналната рецепта и силно препоръчваме да направите много шоколадова, ефирна и сочна торта, която съчетава аромата на горчивия черен шоколад и сладките банани. Ето ТУК е приготвянето й СТЪПКА ПО СТЪПКА....

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz