Елегантен сладкиш без печене

baiadera
Елегантен сладкиш без печене 4.69/6 (93.75%) 8 гласували
   

100 минути

8 Порции


Необходими продукти


500 гр бисквити Petit Beurre
200 гр шоколад
4 с.л. сметана
300 гр. смлени орехи
2 ампули ванилова есенция
400 гр захар
2 с.л. какао
100 гр. масло+2 с.л.

Начин на приготвяне

Сложете захарта в 300 мл вода и варете 5 минути, до образуване на захарен сироп, след което добавете орехите, и бъркайте за още минута. Изсипете ореховия сироп в купа при натрошените наситно бисквити и разбъркайте добре, докато се хомогенизира.

Добавете есенциите и маслото и отново разбъркайте, докато маслото се разтвори напълно, след което разделете сместа на две еднакви части. В едната добавете какаото и разбъркайте добре, а другата оставете бяла. Притиснете добре кафявата смес в тавичката, постлана с фолио, отгоре й разпределете бялата и оставете сладкиша в хладилника в продължение на един час, за да се втвърди достатъчно, за да може като се обърне, да се отстрани фолиото.

През това време пригответе глазурата като разтопите шоколада със сметаната и маслото на водна баня. Извадете сладкиша и изсипете топлата глазура, загладете я равномерно отгоре.

След като глазурата се охлади и втвърди, можете да разрежете с нож, натопен в гореща вода.

Източник на рецептата: Retetecalamama.ro

  • : 100
  • : 8
  • : Българска| Руска| Друга
Хората, който четат това, гледат също и  Макарони на фурна

Още рецепти, подобни на тази

Мраморен кекс
5158
Омекналото масло се разбива със захарта, прибавят се есенцията и настърганата лимонова кора. Жълтъците на яйцата се отделят и се прибавят в купата един по един. Разбива се с миксера още няколко минути. На части към тестото се добавят пресятото брашно с бакпулвера и млякото, като се редуват, докато се смесят добре. Отделените в суха купа белтъци се разбиват на сняг и постепенно се прибавят към т...
Домашен течен шоколад „Краси“
23037
Течният шоколад е любимо лакомство на малки и големи, а вкъщи не оставаме без него! Особено децата! Обичаме го най-вече с палачинки, но също така го използвам за всякакви сладкиши, торти, а защо не и направо с лъжицата :) Откакто изпробвах тази рецепта обаче, не смятам вече да купувам от магазина, защото моят се получи наистина страхотен! Рецептата е по-специална, защото е с любимата ми кафя...
Любимите маслени полумесеци с тъмен шоколад
1067
В купа разбийте яйцето, захарта, ванилията, мекото масло, сол, настъргания шоколад, бакпулвера и брашното. Омесете нелепкащо тесто. Добавете лъжица студено мляко, ако стане много твърдо. Оставете тестото в хладилника за 30 минути. След това се разточва кора с дебелина 3-4 мм и се изрязват полумесеци. Пекат се в загрята фурна за 9-11 минути, не повече, защото ще горчи шоколада. Охладете и подгот...
Ароматен рачел от тиква
739
Избира се сорт тиква със светло жълта или бяла месеста част. Обелва се и се нарязва на малки парчета 2 х 3 см. В голяма тенджера се наливат 5 л студена вода. Прибавя се гасената вар и се разбърква с лъжица. Оставя се да престои, за да може да се утаи варта. Бистрата част се прецежда през тензух и в нея се накисват парчетата тиква за 3 часа. Целта на тази процедура е тиквата при варенето да запа...
Ефектен сладкиш с кайсии
745
Разбийте с миксер яйцата със захарта, докато увеличат обема си. Сложете есенцията ванилия и започнете да прибавяте смесените брашно, сол и бакпулвер постепенно. Разбийте отново. След това прибавете киселото мляко и олиото и бъркайте с тел, докато сместа стане гладка и пухкава.Излейте сместа в тавичка, намазана с олио и поръсена с брашно или покрита с хартия за печене. Запечете в загрята на окол...

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz