Руло „Стефани“


Руло „Стефани“ 5.00/6 (100.00%) 1 гласували
   

90 минути

10 Порции


Необходими продукти


800 гр. кайма
100 гр. лук
100 гр. моркови
50 гр. кисели краставички
4 яйца
1 с.лъж. олио
черен пипер
кимион
сол

Начин на приготвяне

Морковите се почистват и се сваряват цели. След това се нарязват по дължина на лентички.

По същия начин се нарязват и киселите краставички. Лукът се почиства и се нарязва на дребно. Каймата хубаво се омесва с едно от яйцата, черния пипер, солта, кимиона, лука и се оставя да престои в хладилник за час, час и половина.

Останалите 3 яйца се сваряват до твърдо, обелват се и се режат на филийки.

Каймата се разстила и от единия й край се подреждат, нарязаните яйца, моркови и кисели краставички, и след това се оформя на руло. То се поставя в тавичка, намазана с масло и се пече 40 минути в предварително загрята фурна на 250 градуса.

  • IMG_20150414_174641
    IMG_20150414_174641IMG_20150414_175707
    IMG_20150414_175707IMG_20150414_1747311
    IMG_20150414_1747311
  • : 90
  • : 10
  • : Array, Array, Array, Array, Array, Array, Array, Array, Array, Array, Array, Array, Array, Array, Array, Array, Array
  • : Array, Array, Array, Array, Array, Array, Array, Array, Array, Array, Array, Array, Array, Array, Array, Array, Array
Хората, който четат това, гледат също и  Домашна кървавица с чушка и лук

Още рецепти, подобни на тази

Овчарски пай
32903
Как се приготвя вкусният Овчарски пай вижте в ето това ВИДЕО. Поднесете го топъл, в комбинация с хубаво вино :)
Пиле „Соте“
33155
Пилешките гърди сотирайте в сгорещеното масло за 4-5 мин., обърнете и прибавете лукът. Покрийте съдът и задушете месото за още 3 мин. Прибавете нарязаните на филийки гъби и пържете до златисто. Подправете и посолете. Залейте със сметаната. Бъркайте до желаната консистенция на соса. След като се посгъсти снемете от огъня. Поръсете с настърган кашкавал и запечете до златист цвят. Поръсете с ма...
Скумрия на фурна
15370
Почистената и разполовена риба се нарежда в намазнена тавичка, намазнява се и се посолява ако доматеният ви сос не е много солен. Залива се с доматеният сос и се поръсва с нарязаните на ситно лук и чесън, зърна черен пипер, дафинов лист. Печете рибата на 180 градуса за около 30 минути. Сервира се топла с парченце лимон. Да ви е сладко! :)...
Ароматен манастирски гювеч
14861
Месото се нарязва на късчета и се запържва заедно със ситно нарязаният лук и праз в малко от мазнината. Прибавят се част от ситно нарязаните червени домати и червеният пипер. Добавят се ароматните подправки, залива се със смес от равни части вода и вино и се оставя да заври. Тогава се прибавят гъбите, а след десетина минути – чушките и морковите, нарязани на ивички. Като омекнат месото и гъбите...
Пилешка кавърма върху канапе от ориз
5057
Пилешките гърди нарежете на малки парчета. Запържете ги до побеляване. Лукът, морковите и чушките нарежете на не много едро и добавете при пилешкото месо. Добавете и настърганите домати. Когато зеленчуците поомекнат сложете и ситно нарязания магданоз и останалите подправки. Налейте виното и оставете да покъкри на тих огън. Оризът сварете в подсолена вода с олио. Прецедете и измийте със ст...

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz