Картофи с вкусна заливка на фурна

Начин на приготвяне

Обелете картофите, нарежете ги на средно големи кубчета, които изсипете в тава).Добавете нарязаните моркови, лук и разбъркайте.Подправете зеленчуците на вкус и налейте олио. Разбъркайте отново. Покрийте с фолио и печете във фурната при 180 градуса.Малко преди картофите да бъдат напълно готови, ги залейте с разбитите с млякото яйца (може да подправите на вкус). Разпределете равномерно сместа и върнете ястието във фурната до пълна готовност на картофите ( още около 10 минути).Поръсете с нарязан магданоз или други предпочитани пресни зелени подправки и поднесете.

Източник: alimero.ru

• Време за готвене: 50
• Порции: 4
• Вид кухня по националност: Българска| Руска| Друга