Картофи Авголемоно

garliccreampotatoes
Картофи Авголемоно 2.08/6 (41.67%) 2 гласували
   

20 минути

2 Порции


Необходими продукти


500 гр картофи
1 с.л. краве масло
1 яйце
1 с.л. брашно
1 ч.ч. горещ бульон
сокът от 1 лимон
пресен магданоз

Начин на приготвяне

Сварете картофите и ги отцедете. Разтопете маслото в дълбок тиган и сложете брашното и бульона.

Бъркайте, докато се сгъсти. Разбийте яйцето в купа заедно с лимоновия сок и 1 с.л. студена вода. Сипете горещия сос върху яйчената смес в купата. Разбъркайте и върнете в тигана, внимавайте да не кипне, защото ще се пресече. Поръсете със ситно нарязан магданоз.

Залейте картофите с получения сос и разбъркайте добре.

  • : 20
  • : 2
  • : Гръцка| Друга
Хората, който четат това, гледат също и  Пънчета от тиквички с вкусна плънка "Асорти"

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz