Пиле по Тракийски

  4378      LoadingДобави в любими   Напиши коментар
4981
Пиле по Тракийски 2.50/6 (50.00%) 1 гласували
   

60 минути

1 Порции


Необходими продукти


150 г пилешко месо
20 г олио
40 г лук
40 г моркови
50 г домати
60 г зелени чyшки
50 г бяло вино
магданоз
копъp
черен пипер
червен пипер
сол

Начин на приготвяне

Пилето, нарязано на порции, се задушава в мазнината заедно с нарязания на филийки лук и морковите на кубчета.

Когато месото се зачерви и зеленчукът омекне, прибавяме доматите, ситно нарязани, пиперките на ивици, магданоза, копъра, черния и червен пипер. Заливаме с виното и топла вода и оставяме ястието да ври на тих огън, докато месото омекне и остане на мазнина.

  • : 60
  • : 1
  • : Българска
Хората, който четат това, гледат също и  Хрупкава бяла риба на фурна

Категория: Ястия с месо Основни съставки: , , , , , , , , ,    Вид кухня: Българска

Още рецепти, подобни на тази

 Яхния от домашна кокошка с картофи и грах
2709
 Кокошката се сварява добре и месото се обезкостява. Нарязаният на ситно лук се задушава в олиото до омекване. Добавят се нарязаните моркови, чушки и картофите и се заливат с вода, колкото да ги покрие. Ако грахът ви е замразен, добавете го сега. Малко преди пълното сваряване на граха се добавят доматеното пюре, червеният пипер и се подправя и посолява. Изсипва се накъсаното месо и се готви д...
Свински хапки „по китайски“
887
 Месото, нарязано на кубчета, се запържва леко в мазнината, заедно с нарязания на не много ситно лук. След това се слагат виното и водата, слага се капак и се задушава докато месото е почти готово. Поръсва се с подправките, добавя се и китайският микс, доматеното пюре и се оставя още около 15 мин на котлона да се посгъсти. Сервира се топло. Приятен апетит :)...
Цяло печено пиле с картофи
7425
 Пилето се измива хубаво. Картофите също се измиват, обелват и нарязват на кубчета. Подреждат се на дъното на голяма тава, заедно с нарязаните на не много ситно лук, чесън, чушки и моркови, поръсват се с подправките и се рзбъркват. Покриват се с парченца масло. Върху тях се поставя пилето, намазано с масло и поръсено с червен пипер и подправки. Залива се с малко вода, колкото да покрие картоф...
Задушено свинско със зеленчуци
1026
 Запържете леко нарязаното на парчета и предварително оваляно в брашно месо в мазнината и разбъркайте. Сложете капак и го задушавайте, докато стане почти готово. Добавете дребно нарязаните лук, моркови, чесън. чушките, граха и бамята. Задушавайте под капак до тяхното омекване. След това сложете подправките и залейте с половин чаша топла вода и виното. Варете още няколко минути на умерен огън. ...
Пиле „Карбонара“
892
 Сварете макароните (спагетите) според указанията.Запържете до златисто бекона и го извадете върху хартия. В същата мазнина запържете месото, нарязано на дребно до готовност, добавете бекона, черен пипер и сметаната. Поръсете с пармезана. Намалете котлона, разбъркайте добре и гответе още 2-3 мин. Добавете спагетите, смесете добре и поднесете топло. Рецептата е преведена оттук: swissbeets.blog...

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има
wpDiscuz