Пиле по Тракийски

4981
Пиле по Тракийски 2.50/6 (50.00%) 1 гласували
   

60 минути

1 Порции


Необходими продукти


150 г пилешко месо
20 г олио
40 г лук
40 г моркови
50 г домати
60 г зелени чyшки
50 г бяло вино
магданоз
копъp
черен пипер
червен пипер
сол

Начин на приготвяне

Пилето, нарязано на порции, се задушава в мазнината заедно с нарязания на филийки лук и морковите на кубчета.

Когато месото се зачерви и зеленчукът омекне, прибавяме доматите, ситно нарязани, пиперките на ивици, магданоза, копъра, черния и червен пипер. Заливаме с виното и топла вода и оставяме ястието да ври на тих огън, докато месото омекне и остане на мазнина.

  • : 60
  • : 1
  • : Българска
Хората, който четат това, гледат също и  Запеканка "Домашна магия"

Още рецепти, подобни на тази

Свински хапки „по китайски“
836
Месото, нарязано на кубчета, се запържва леко в мазнината, заедно с нарязания на не много ситно лук. След това се слагат виното и водата, слага се капак и се задушава докато месото е почти готово. Поръсва се с подправките, добавя се и китайският микс, доматеното пюре и се оставя още около 15 мин на котлона да се посгъсти. Сервира се топло. Приятен апетит :)...
Пиле в уникален млечен сос с чесън и вино
2314
Поръсете пилешкото със сол и черен пипер. Запържете в сгорещено масло (олио) първо с кожата надолу, след което ги обърнете. Извадете го и в същата мазнина запържете чесъна, върнете бутчетата в тигана, веднага добавете буљонът, виното, киселото мляко и оставете да поври за няколко минути. Добавете пипера и мащерката. Нека да къкри до готовност. Сервирайте с картофено пюре (най-хубавата рецепта з...
Пълнозърнести спагети с пиле и зеленчуци по китайски
5591
Понеже вкъщи много обичаме да си хапваме китайска кухня, и след като няколко пъти приготвихме Пиле със зеленчуци по китайски (рецептата за него вижте ТУК, а видео-рецептата ТУК) и много ни хареса, решихме да пробваме и рецепта за Спагети по китайски. У дома ползваме пълнозърнести спагети и така се роди идеята за Пълнозърнести спагети с пиле и зеленчуци по китайски. Начина на приготвяне на тези ...
Панирана риба в сос на фурна
2165
Рибните филета поръсете със сол и черен пипер и изцедете сока на 1 лимон върху тях. Разбийте жълтъците за панировката заедно с бирата, сол и черен пипер на вкус и брашното. В така приготвената каша овалвайте филетата, след това бързо в галета и ги подреждайте в намазнена тава. Пъхнете ги в силно загряна фурна да се изпекат до приятен загар. През това време загрейте маслото в съд на котлона и за...
Пилешки хрупкави филенца със сусам
6739
Нарежете месото на дълги ивици. Поръсете ги с подправка за пиле, соев сос и лимонов сок и ги оставете за няколко часа в хладилник. Овалвайте всяко пилешко филенце първо в брашно, след това в разбити яйца и накрая обилно в сусам. Изпържете ги до златисто и ги отцеждайте върху кухненска хартия. Поднесете с Домашен чеснов сос и резенчета лимон. Да ви е сладко!...

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz