Пиле по Тракийски
60 минути
1 Порции
Необходими продукти
150 г пилешко месо
20 г олио
40 г лук
40 г моркови
50 г домати
60 г зелени чyшки
50 г бяло вино
магданоз
копъp
черен пипер
червен пипер
сол
Начин на приготвяне
Пилето, нарязано на порции, се задушава в мазнината заедно с нарязания на филийки лук и морковите на кубчета.
Когато месото се зачерви и зеленчукът омекне, прибавяме доматите, ситно нарязани, пиперките на ивици, магданоза, копъра, черния и червен пипер. Заливаме с виното и топла вода и оставяме ястието да ври на тих огън, докато месото омекне и остане на мазнина.
- : 60
- : 1
- : Българска
Какво мислиш за тази рецепта?
Остави първия отзив за рецептата!