Салата „Капрезе“ с моцарела и песто от босилек

12204829_10200866232135046_1420260471_n
Салата „Капрезе“ с моцарела и песто от босилек 5.00/6 (100.00%) 1 гласували
   

15 минути

2 Порции


Необходими продукти


4 домата
2 топки сирене Моцарела
зехтин Екстра върджин
маслини
пресен босилек/магданоз

за пестото:
100 г босилек
20 г кедрови ядки
2 скилидки чесън
100 мл зехтин Екстра върджин
сокът от 1/2 лимон
сол

Начин на приготвяне

Доматите се обелват и нарязват на филийки. Моцарелата също се нарязва на тънки кръгчета.

Продуктите за пестото се пасират заедно до получаване на еднородна консистенция.

Вземате подходяща чиния и подреждате салатата, както е показано на снимката 🙂

Наслаждавате се на уникалния вкус от съчетанието на домати, моцарела и ароматно босилеково-чесново песто 🙂

Приятен апетит!

  • 12207621_10200866233015068_1624365736_n
    12207621_10200866233015068_1624365736_n12204829_10200866232135046_1420260471_n
    12204829_10200866232135046_1420260471_n
  • : 15
  • : 2
  • : Италианска
Хората, който четат това, гледат също и  Салата от прясно зеле с рулца от раци и колбас

Още рецепти, подобни на тази

Баба гануш
2672
Баба гануш е необикновено вкусна разновидност на кьопоолуто. Опитайте тази рецепта, топнете си сухарче или намажете на филийка хляб и се отдайте на удоволствието... Патладжаните се изпичат на скарата. Обелват се и се оставят леко да се охладят. След това се смилат.Смесват се с чесъна, смачкан на паста, наситенения магданоз, настърганата кора и сока от лимона, сусамовия тахан, кимиона, зехтина, ...
Салата „Дъга“ с интересна заливка
501
Изпечете пилешкото и го охладете. Нарежете го на малки парченца. Нарежете зеленчуците. Смесете всички съставки. Сега пригответе заливката. Чесънът се пресова, смесва се със заквасена сметана, горчицата,и подправки на вкус. Залейте салатата и поднесете!...
Предястие Пънчета с червени чушки
1484
Страхотно предястие! След като приготвих у дома Чеснов дип с извара, крема сирене и майонеза, реших с него да приготвя ето тази красота - предястие с печени червени чушки, много ефектно и вкусно, идеално за гости! И така, пригответе Чесновият дип по начина, описан ето ТУК. След това го разбъркайте с наситнените орехови ядки и зехтина и напълнете чушките с него. Разрежете ги на дебели кръгчет...
Свежа салата с пушено филе и пармезан
660
В купа смесете нарязаните на кубчета домат и краставица. Добавете настъргания морков, филето, нарязано на малки кубчета (оставете си 5-6 лентички от него за украса) и нарязаният на ситно лук. Овкусете салатата със зехтин и оцет, посолете по желание. Украсете с лентички филе, маслини и поръсете с настъргания пармезан. Да ви е сладко!...
Аджика
1612
Изчистете сладкия пипер и го измийте. Същото направете и с лютия пипер. Почистете чесъна. Зеленийките измийте. Всички съставки смелете през месомелачка. Някъде ги варят за 5-7 минути, но може и в сурово състояние. Слага се сол на вкус. Разбърквате и пълните в бурканчета. Стерилизирате ги и си имате вкусна аджика за зимата! Източник на рецепта: http://russianfood.com...

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz