Салата „Капрезе“ с моцарела и песто от босилек

12204829_10200866232135046_1420260471_n
Салата „Капрезе“ с моцарела и песто от босилек 5.00/6 (100.00%) 1 гласували
   

15 минути

2 Порции


Необходими продукти


4 домата
2 топки сирене Моцарела
зехтин Екстра върджин
маслини
пресен босилек/магданоз

за пестото:
100 г босилек
20 г кедрови ядки
2 скилидки чесън
100 мл зехтин Екстра върджин
сокът от 1/2 лимон
сол

Начин на приготвяне

Доматите се обелват и нарязват на филийки. Моцарелата също се нарязва на тънки кръгчета.

Продуктите за пестото се пасират заедно до получаване на еднородна консистенция.

Вземате подходяща чиния и подреждате салатата, както е показано на снимката 🙂

Наслаждавате се на уникалния вкус от съчетанието на домати, моцарела и ароматно босилеково-чесново песто 🙂

Приятен апетит!

  • 12207621_10200866233015068_1624365736_n
    12207621_10200866233015068_1624365736_n12204829_10200866232135046_1420260471_n
    12204829_10200866232135046_1420260471_n
  • : 15
  • : 2
  • : Италианска
Хората, който четат това, гледат също и  Домашна руска салата

Още рецепти, подобни на тази

Жътварска салата
10208
Нарежете краставицата, домата и чушката, след което ги смесете с царевицата. Накълцайте лука и го прибавете към останалите зеленчуци. Сложете всичко в купа, сложете парченцата кашкавал и натрошете сиренето (може и да ги настържете на ренде ако искате). Украсете по желание с маслини и яйце....
Дзадзики
2774
Дзадзики е една от емблемите на гръцката кухня. Много подходящ за лятото, този лек сос се приготвя от кисело мляко, пресни краставици, чесън и зехтин. И не само... Прекрасно мезе за добре изстудено узо, Дзадзики може да се консумира като предястие с препечена филийка или като сос към различни меса. Ето как да си го приготвите: Краставиците се настъргват на едро ренде и се изцеждат от сока. П...
Предястие Пънчета с червени чушки
1358
Страхотно предястие! След като приготвих у дома Чеснов дип с извара, крема сирене и майонеза, реших с него да приготвя ето тази красота - предястие с печени червени чушки, много ефектно и вкусно, идеално за гости! И така, пригответе Чесновият дип по начина, описан ето ТУК. След това го разбъркайте с наситнените орехови ядки и зехтина и напълнете чушките с него. Разрежете ги на дебели кръгчет...
Пролетна салата с пилешко филе, пъдпъдъчи яйца и крутони...
135
Изпечете пилешките гърди на грил и ги нарежете на малки парчета. Сварете яйцата и ги нарежете на половинки. Нарежете хляба на кубчета и ги запечете до златисто във фурната или в тиган, по желание може да го поръсите с чесън. Нарежете доматите и салатата на едро и оформете вашата прекрасна пролетна салата в чинии. Да ви е сладко!...
Мешана салата с кашкавал
231
Нарежете краставицата и домата на кубчета, а лукът на ситно. Смесете зеленчуците в купа за салата, овкусете ги с подправките и разбъркайте. Настържете кашкавала и наредете отстрани маслинките. Украсете вашата салата по желание :) Приятен апетит!...

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz