Пиле с прясно зеле в тенджера

IMG_20151021_184550
Гласувай за тази рецепта
   

50 минути

4 Порции


Необходими продукти


1 пиле или 4-5 пилешки бутчета
1 зелка
4-5 с.л. олио
1 глава лук
2-3 моркова
3-4 домата или 3 с.л доматено пюре
магданоз
черен пипер
куркума
чубрица
сол

Начин на приготвяне

Пилето се изчиства, измива и нарязва на порции.

Зелето се изчиства, измива и се отстраняват от него твърдите части, а останалото се нарязва на ивици. В дълбока тенджера се слага олиото, а в него леко се задушават нарязаните на ситно лук и моркови. Слага се и зелето, което леко сте намачкали. Добавя се малко вода, всичко се бърка и се слага под капак да се задушава. Когато зелето поомекне, се слагат и порциите пиле, слагате и подправки според вкуса си.

Добавят се и настърганите на едро ренде домати. Ястието се вари до пълна готовност, ако е необходимо се добавя още вода, а ако ви стане много течно се сгъстява с малко размито в студена вода брашно.

Когато е готово, яденето се наръсва със ситно нарязания магданоз.

  • IMG_20151021_184618
    IMG_20151021_184618IMG_20151021_190143
    IMG_20151021_190143IMG_20151021_184707 (1)
    IMG_20151021_184707 (1)IMG_20151021_184550
    IMG_20151021_184550
  • : 50
  • : 4
  • : Българска
Хората, който четат това, гледат също и  Свински пържолки със зеленчуци на фурна

Още рецепти, подобни на тази

Свински хапки „по китайски“
836
Месото, нарязано на кубчета, се запържва леко в мазнината, заедно с нарязания на не много ситно лук. След това се слагат виното и водата, слага се капак и се задушава докато месото е почти готово. Поръсва се с подправките, добавя се и китайският микс, доматеното пюре и се оставя още около 15 мин на котлона да се посгъсти. Сервира се топло. Приятен апетит :)...
Гедлибже – пиле с уникално вкусен сос
3784
Много просто, но в същото време невероятно вкусно ястие от кабардино-балкарската кухня, до голяма степен благодарение на невероятния сос от лук и сметана. Пилето се запържва в тиган с олио. Оставя се под капак за около 30 минути, докато стане почти готово. За соса нарежете лука и го сложете в тиган с олио. Добавете чесъна и ги запържете до златисто кафяво. Пюрирайте ги с блендер и добавете закв...
Палачинки от картофи и тиква с пилешко
392
Рендосайте картофите и добавете към тях наситненият лук. Настържете тиквата и я добавете при картофите, добавете пилешкото, нарязано на дребни парченца, яйцето. Поръсете сол и черен пипер на вкус и сложете брашното. Разбъркайте добре сместа, вземайте с лъжица и пържете до златисто оформени като палачинки в загрята мазнина от двете страни. Да ви е сладко!...
Пиле „Карбонара“
833
Сварете макароните (спагетите) според указанията.Запържете до златисто бекона и го извадете върху хартия. В същата мазнина запържете месото, нарязано на дребно до готовност, добавете бекона, черен пипер и сметаната. Поръсете с пармезана. Намалете котлона, разбъркайте добре и гответе още 2-3 мин. Добавете спагетите, смесете добре и поднесете топло. Рецептата е преведена оттук: swissbeets.blog...
Ризото с пиле, моркови и пресен лук на фурна
2925
В тиган запържваме филето нарязано на кубчета до златисто. Добавяме и ситно нарязания лук, морковите и ориза и бъркаме до кристално. Наливаме виното и оставяме да поври няколко минути. През това време слагаме да заври бульона, маслото, черния пипер, солта. Изсипваме в намазнена тава запържения ориз с месото и заливаме с бульона. Запичаме на умерена фурна до извирането на водата. Приятен а...

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz