Пиле с прясно зеле в тенджера

IMG_20151021_184550
Гласувай за тази рецепта
   

50 минути

4 Порции


Необходими продукти


1 пиле или 4-5 пилешки бутчета
1 зелка
4-5 с.л. олио
1 глава лук
2-3 моркова
3-4 домата или 3 с.л доматено пюре
магданоз
черен пипер
куркума
чубрица
сол

Начин на приготвяне

Пилето се изчиства, измива и нарязва на порции.

Зелето се изчиства, измива и се отстраняват от него твърдите части, а останалото се нарязва на ивици. В дълбока тенджера се слага олиото, а в него леко се задушават нарязаните на ситно лук и моркови. Слага се и зелето, което леко сте намачкали. Добавя се малко вода, всичко се бърка и се слага под капак да се задушава. Когато зелето поомекне, се слагат и порциите пиле, слагате и подправки според вкуса си.

Добавят се и настърганите на едро ренде домати. Ястието се вари до пълна готовност, ако е необходимо се добавя още вода, а ако ви стане много течно се сгъстява с малко размито в студена вода брашно.

Когато е готово, яденето се наръсва със ситно нарязания магданоз.

  • IMG_20151021_184618
    IMG_20151021_184618IMG_20151021_190143
    IMG_20151021_190143IMG_20151021_184707 (1)
    IMG_20151021_184707 (1)IMG_20151021_184550
    IMG_20151021_184550
  • : 50
  • : 4
  • : Българска
Хората, който четат това, гледат също и  Апетитни свински хапки с гъби и лук

Още рецепти, подобни на тази

Свинско с картофи по селски
702
Как се приготвя това вкусно ястие вижте в ето това ВИДЕО.
Катино мезе с пилешко
10605
Нарежете месото на кубчета и го запържете в половината от сгорещеното масло. Когато побелее, добавете нарязаните на не много ситно лук, чушки и чесън и задушавайте под капак, докато лука стане прозрачен. Залейте с гореща вода, колкото да покрие продуктите. Оставете да се задушава под капак, на тих огън за още около 30-40 минути. В другата половина разтопено масло запържете за 4-5 минути измитит...
Свинско със зеленчуци
246
Нарежете месото на хапки и го запържете за кратко в мазнината. След което налейте водата и малко вино и оставете да се задуши около 20 минути, добавете нарязаните лук, морков, чушка и картофи и задушавайте под капак докато поомекнат зеленчуците. Сложете подправките, варете още около 5 мин, след това изключете котлона и оставете ястието да постои още малко под капак. Сервирайте топло! Приятен...
Мург Макхани-Пиле по индийски
3564
Murgh Makhani в буквален превод означава "маслено пиле". "Маслеността" на ястието придава не само маслото, което се използва в рецептата, а и комбинацията от подправки, Гарам Масала, прясно и кисело мляко. Това е едно чудесно пикантно ястие от индийската кухня! В голям тиган разтопете маслото и запържете в него пилешкото месо, нарязано на късчета до златисто. Извадете го и в същата мазнина запъ...
Пилешко с доматен сос и кашкавал
12461
Пилешкото месо се измива и се нарязва на хапки. Нарязаните на едро лук и чесън се запържват, след което при тях се добавя и месото. Слага се дафиновия лист и се покрива с капак. Оставя се така, докато месото побелее. Поръсва се с червен пипер. Добавят се нарязаните на дребно домати и захарта. Ястието се поръсва с босилека, мащерката, черния пипер и солта. Разбърква се добре и се прехвърля в ...

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz