Шоко-мока торта

2014-10-26 11_11_13 1
Гласувай за тази рецепта
   

60 минути

12 Порции


Необходими продукти


150 г млечен шоколад
150 г натурален шоколад
250 г сметаново сирене (филаделфия, крема)
300 мл пълномаслена течна сметана
1 кутия готови блатове за торта шоколадови
350 мл студено силно кафе (еспресо)
60 г бадемови бисквити
50 г запечени лешници
15 г стрити на трохи бадемови бисквити

Начин на приготвяне

Двата вида шоколад се начупват на парченца и се разтопяват заедно на водна баня, като се разбъркват добре. Шоколадовата смес се охлажда леко, след което се разбърква със сметановото сирене (вместо сирене може да се използва пълномаслена мека извара). Прибавя се сметаната, разбита на гъста пяна. Шоколадовата смес се държи в хладилник.

Правоъгълна форма за торта се застила с прозрачно фолио. Единия блат се сиропира с кафето и се слага на дъното на формата. Намазват се с част от шоколадовия крем. Бадемовите бисквити също се топват в кафето и се нареждат върху крема, като се начупват, където е необходимо. Отгоре се разстила още от шоколадовия крем и се покрива с друг блат, натопен с кафе. Така докато свършат. Формата се покрива с фолио и сладкишът се охлажда минимум за 12 часа.
Преди поднасянето тортата се обръща в продълговата чиния и се намазва с останалия крем. Поръсва се с едро счуканите лешници и бисквитените трохи.

  • : 60
  • : 12
  • : Българска| Италианска| Френска| Сръбска| Друга
Хората, който четат това, гледат също и  Подлучена вита баница със зеленийки

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz