По тази рецепта баба ми приготвяше пилето! Любим вкус от детството ни!

beshamel-k-400x280
Гласувай за тази рецепта
   

40 минути

4 Порции


Необходими продукти


4 пилешки бутчета
3 с.л. брашно
700 мл топла вода
60 гр. масло
1 с.л. универсална подправка за пиле
сол
черен пипер

Начин на приготвяне

Сварете пилешките бутчета. Поставете брашното в тиган с незалепващо покритие. Сложете на котлона и запечете брашното, като непрекъснато бъркате. Гответе, докато брашното промени цвета си.

Свалете от котлона и оставете да се охлади. След това пресейте през сито. В подходящ съд загрейте маслото и добавете брашното. Бъркайте, докато получите еднородна смес. Добавете горещата вода и гответе, докато сместа остане без бучки (сосът трябва да е рядък). Свалете от огъня и прибавете подправките. Във форма за печене поставете пилешките бутчета и добавете соса. Сложете в предварително загрята до 220 градуса фурна и печете за 30 минути или докато пилето хване коричка.

  • : 40
  • : 4
  • : Българска| Друга
Хората, който четат това, гледат също и  Ризото с пиле и гъби манатарки

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz