Локумадес – гръцки понички, меки като памук!

00147446
Локумадес – гръцки понички, меки като памук! 1.67/6 (33.33%) 4 гласували
   

40 минути

12 Порции


Необходими продукти


брашно – 2 ч.ч.
бакпулвер – 3 ч.л.
захар – 4 с.л.
масло – 4 с.л., разтопено
прясно мляко – 12 с.л.
яйца – 1 брой
олио – за пържене
мед
пудра захар
канела

Начин на приготвяне

Пресейте брашното с бакпулвера, добавете захарта, маслото, млякото, яйцата и разбъркайте добре на ръка, докато се получи еднородна смес.

Загрейте повечко мазнина в голям и дълбок тиган. Гребвайте с леко влажна или мазна чаена лъжичка от тестото, пооформяйте топченца и ги пускайте да се пържат в мазнината. Щом са готови са добре издути и изплуват отгоре.

Вадете ги с решетъчна лъжица върху решетка. Щом поизстинат направете горещ сироп от захар или мед и залейте Локумдес с него. Поръсете с пудра захар и канела.

  • -с-мляко-по-капански-860x380
    -с-мляко-по-капански-860x380
  • : 40
  • : 12
  • : Гръцка
Хората, който четат това, гледат също и  Икономична баница със стар хляб

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz