Разкошно пиле в лимонено-чеснов сос

Начин на приготвяне

Загрейте фурната.Месото поръсете със сол и черен пипер.Загрейте маслото в голям тиган на средна температура.Добавете пилето и гответе за 3-4 минути от всяка страна, до златисто.Извадете пилето и го оставете настрана.

Добавете лика тигана. Запържете за няколко минути, до полупрозрачно.Добавя се пилешкия бульон, сметаната, маслото, чесън и червен пипер. Варете 12-15 минути, докато сосът се сгъсти.Махнете тигана от котлона. Посипете соса с магданоз.Добавете в пилето и прехвърлете всичко в тавичка.Печете около 10 минути до готовност и сервирайте топло.
Рецептата е преведен оттук: https://www.aheadofthyme.com/2017/01/the-perfect-skillet-chicken-with-lemon-garlic-sauce/

• Време за готвене: 40
• Порции: 3-4
• Вид кухня по националност: Руска| Италианска| Френска| Друга