Домашен сладолед с шоколад и бисквити



Необходими продукти
5 жълтъка
250 мл прясно мляко
100 г захар
200 мл сладкарска сметана
2-3 с. л. пудра захар
2-3 ванилии
шоколадови стърготини
шоколадови бисквити
течен шоколад
Начин на приготвяне
Сладоледът определено ни е любим, но какво по-хубаво от това да си го приготвим вкъщи. Ето една лесна и много вкусна рецепта, която сме сигурни, че няма да приготвите само веднъж.
Разбийте жълтъците, прибавете прясното мляко и захарта. Когато сместа стане хомогенна се слага на тих огън и се бърка с тел, докато кремът се сгъсти. Не трябва да е прекалено гъст. Когато е готов се маха от котлона и се оставя да изстине.
Междувременно разбийте готварската сметана с пудрата захар. Добавете сместта към готовия крем, натрошени бисквити и течен шоколад по избор. Разбъркайте.Прехвърлете в подходящ съд и замразете. Нека сладоледът престои във фризера около ден преди консумация.
Бон апети! 🙂
- : 10
- : 4
- : Българска| Италианска| Друга
Какво мислиш за тази рецепта?
Остави първия отзив за рецептата!