Домашен сладолед с шоколад и бисквити

Начин на приготвяне

Сладоледът определено ни е любим, но какво по-хубаво от това да си го приготвим вкъщи. Ето една лесна и много вкусна рецепта, която сме сигурни, че няма да приготвите само веднъж.

Разбийте жълтъците, прибавете прясното мляко и захарта. Когато сместа стане хомогенна се слага на тих огън и се бърка с тел, докато кремът се сгъсти. Не трябва да е прекалено гъст. Когато е готов се маха от котлона и се оставя да изстине.

Междувременно разбийте готварската сметана с пудрата захар. Добавете сместта към готовия крем, натрошени бисквити и течен шоколад по избор. Разбъркайте.Прехвърлете в подходящ съд и замразете. Нека сладоледът престои във фризера около ден преди консумация.

Бон апети! 🙂

• Време за готвене: 10
• Порции: 4
• Вид кухня по националност: Българска| Италианска| Друга