Сиропиран тиквеник с готови кори и кафява захар

1
Сиропиран тиквеник с готови кори и кафява захар 4.17/6 (83.33%) 2 гласували
   

80 минути

10 Порции


Необходими продукти


1 голям пакет кори за баница
около 700-800 гр. настъргана тиква
1 ч.ч. начупени на едро орехи
1 ч.ч. кафява захар Мусковадо
1-2 с.л. канела
2 пак. ванилена захар
олио

За сиропа:
2 1/2 ч.ч. вода
1 1/2 ч.ч. кафява захар
1 бр. есенция ванилия

Начин на приготвяне

В тенджера се слага настърганата тиква, заедно с канелата, орехите, захарта и ванилията и тази смес се слага на котлона малко да се задуши.

След като тиквата поомекне и се смеси с останалите съставки, сместа се оставя да изстине и тиквеникът започва да се реди по този начин:

Аз слагам на дъното на тавата олио, след което поставям две-три кори. Ръся с плънката обилно, покривам с две кори, които поръсвам с олио, след което върху тях слагам още две кори. Следва плънка и така, докато свършат корите. Изпичам готовият и нарязан на квадрати тиквеник в загрята фурна на около 180 градуса до златисто. Оставям го да изстине и приготвям сиропа:

На котлона в касерола се слагат съставките до завиране и се залива изстиналият тиквеник. Изчаква се да попие хубаво сиропа, слага се в хладилника за няколко часа и… нападаме! На другият ден е още по-вкусен, но… кой ли ще чака дотогава 🙂

  • 12087457_10200783294421655_1632500120_n
    12087457_10200783294421655_1632500120_n12086787_10200783294221650_1302485959_n
    12086787_10200783294221650_1302485959_n1
    12
    23
    34
    45
    5
  • : 80
  • : 10
  • : Българска
Хората, който четат това, гледат също и  Кошнички-изненада от кори за баница

Още рецепти, подобни на тази

Млечна баница със сирене
10944
Сложете содата в киселото мляко и я рабъркайте, докато "шупне". Разбийте яйцата и прибавете към тях млякото със содата. Прибавете прясното мляко и малко по малко брашното, разбивайки с миксер. Посолете и разбийте хубаво сместа. Разтопете маслото в купичка. Натрошете сиренето. Намазнете тавичката, в която ще редите баницата, сложете 2 кори, които намажете с масло. Следват 2 кори, които нам...
Домашна пица с мая
19987
Разтворете маята в топлата вода, заедно с малко брашно, зехтин и захарта. След като втаса, сипвайте брашното на части, малко сол и замесете меко тесто. Оставете го на топло да втаса или докато удвои обема си. Разточете на тънки кори и подреждайте пиците в намаслена и набрашнена тавичка. Подредете отгоре нарязаните на тънки резенчета домати, нарязаните маслини, чушка, колбас. Поръсва се подпр...
Сладкиш със сметаново-ягодова глазура
1354
Това сладкишче ми дойде на ум вчера, исках да забъркам нещо лесничко и в същото време ефектно за следобедното ми кафенце :) . И взе, че се получи добре :) Разбийте яйцата и захарта на гъст крем, докато удвои обема си. Сипете останалите продукти за блата и разбъркайте до гладка кексова смес. Изпечете я във форма на 180 градуса около 25 минути или до суха клечка. Разбийте сметаната на гъст сня...
Мъфини с карамелена захар, овесени ядки и бял шоколад
864
Овесените ядки се разбъркват с киселото мляко и се оставят настрана за около 30 минути да омекнат. В купа се разбиват яйцето, олиото, захарта и ваниловата есенция. След това към тях се прибавят смесените брашно, сода и канела. Добавят се и овесените ядки. Сместа се разбърква хубаво и се разпределя във форма за мъфини (12 броя). В средата на всеки се слага по едно малко парченце бял шоколад. ...
Бързите бухтички на баба
19854
Стават много лесно, и най-начинаещите ще се справят без проблем, защото не се меси :) Разбийте с миксер яйцата със захарта, киселото мляко, солта и алкохола. Добавете брашното с бакпулвера, разбийте отново, трябва да се получи гъста смес. От нея се взима с лъжица и се пържат бухтичките в сгорещена мазнина. Надуват се доста при пърженето. Извадете ги върху салфетка или кухненска хартия, за...

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz