Сиропиран тиквеник с готови кори и кафява захар

1
Сиропиран тиквеник с готови кори и кафява захар 4.17/6 (83.33%) 2 гласували
   

80 минути

10 Порции


Необходими продукти


1 голям пакет кори за баница
около 700-800 гр. настъргана тиква
1 ч.ч. начупени на едро орехи
1 ч.ч. кафява захар Мусковадо
1-2 с.л. канела
2 пак. ванилена захар
олио

За сиропа:
2 1/2 ч.ч. вода
1 1/2 ч.ч. кафява захар
1 бр. есенция ванилия

Начин на приготвяне

В тенджера се слага настърганата тиква, заедно с канелата, орехите, захарта и ванилията и тази смес се слага на котлона малко да се задуши.

След като тиквата поомекне и се смеси с останалите съставки, сместа се оставя да изстине и тиквеникът започва да се реди по този начин:

Аз слагам на дъното на тавата олио, след което поставям две-три кори. Ръся с плънката обилно, покривам с две кори, които поръсвам с олио, след което върху тях слагам още две кори. Следва плънка и така, докато свършат корите. Изпичам готовият и нарязан на квадрати тиквеник в загрята фурна на около 180 градуса до златисто. Оставям го да изстине и приготвям сиропа:

На котлона в касерола се слагат съставките до завиране и се залива изстиналият тиквеник. Изчаква се да попие хубаво сиропа, слага се в хладилника за няколко часа и… нападаме! На другият ден е още по-вкусен, но… кой ли ще чака дотогава 🙂

  • 12087457_10200783294421655_1632500120_n
    12087457_10200783294421655_1632500120_n12086787_10200783294221650_1302485959_n
    12086787_10200783294221650_1302485959_n1
    12
    23
    34
    45
    5
  • : 80
  • : 10
  • : Българска
Хората, който четат това, гледат също и  Домашен пухкав кекс с шоколадова глазура

Още рецепти, подобни на тази

Солен кекс с царевично брашно, шунка и кашкавал
10312
Разбиват се яйцата и към тях се добавя киселото мляко с разтворената в него сода. Следва олиото и при непрекъснато разбиване се добавят и брашната. Изсипва се настъргания кашкавал и се разбърква хубаво. Слага се и нарязаната на кубчета шунка и тя се обърква с получената кексова гъста смес. Изсипваме всичко в намаслена и посипана с царевично брашно тавичка и печем на 180 градуса за около 40 м...
Крем-карамел с тиква
2736
Нарежете тиквата на кубчета и я сварете на пара до омекване. Наредете парченцата тиква в тавата. Пригответе крем-карамела по начина, описан ето ТУК, след което залейте тиквата обилно с получената смес. Печете на слаба фурна 130-140 градуса около час и половина. Извадете десерта и го изчакайте хубаво да изстине, след което го охладете в хладилник за още няколко часа. Чакането си заслужава :) ...
Обърнатата баница на баба
7010
Бабите наричат тази баница "висена", защото след изпичане тавата се обръща върху 4 чаши или купички наобратно! Става изключително пухкава и вкусна :) Най-добре самото приготвяне на баницата да се види! Гледайте как я приготвя баба Веселина в ето това ВИДЕО....
Любимите маслени полумесеци с тъмен шоколад
399
В купа разбийте яйцето, захарта, ванилията, мекото масло, сол, настъргания шоколад, бакпулвера и брашното. Омесете нелепкащо тесто. Добавете лъжица студено мляко, ако стане много твърдо. Оставете тестото в хладилника за 30 минути. След това се разточва кора с дебелина 3-4 мм и се изрязват полумесеци. Пекат се в загрята фурна за 9-11 минути, не повече, защото ще горчи шоколада. Охладете и подгот...
Подлучена вита баница със зеленийки
8247
Измийте зелениите, леко ги попарете за минута в гореща вода и ги отцедете добре. Накълцайте лука и чесъна на ситно и ги сложете да се задушат в малко мазнина. Добавете зелениите, сол на вкус и задушавайте няколко минути. Разбийте яйцата, прибавете киселото мляко с угасената в него сода, сиренето и зеленийките. Размесете ги добре. Вземете една кора, намажете я хубаво с разтопено масло или оли...

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz