Сиропиран тиквеник с готови кори и кафява захар

1
Сиропиран тиквеник с готови кори и кафява захар 4.17/6 (83.33%) 2 гласували
   

80 минути

10 Порции


Необходими продукти


1 голям пакет кори за баница
около 700-800 гр. настъргана тиква
1 ч.ч. начупени на едро орехи
1 ч.ч. кафява захар Мусковадо
1-2 с.л. канела
2 пак. ванилена захар
олио

За сиропа:
2 1/2 ч.ч. вода
1 1/2 ч.ч. кафява захар
1 бр. есенция ванилия

Начин на приготвяне

В тенджера се слага настърганата тиква, заедно с канелата, орехите, захарта и ванилията и тази смес се слага на котлона малко да се задуши.

След като тиквата поомекне и се смеси с останалите съставки, сместа се оставя да изстине и тиквеникът започва да се реди по този начин:

Аз слагам на дъното на тавата олио, след което поставям две-три кори. Ръся с плънката обилно, покривам с две кори, които поръсвам с олио, след което върху тях слагам още две кори. Следва плънка и така, докато свършат корите. Изпичам готовият и нарязан на квадрати тиквеник в загрята фурна на около 180 градуса до златисто. Оставям го да изстине и приготвям сиропа:

На котлона в касерола се слагат съставките до завиране и се залива изстиналият тиквеник. Изчаква се да попие хубаво сиропа, слага се в хладилника за няколко часа и… нападаме! На другият ден е още по-вкусен, но… кой ли ще чака дотогава 🙂

  • 12087457_10200783294421655_1632500120_n
    12087457_10200783294421655_1632500120_n12086787_10200783294221650_1302485959_n
    12086787_10200783294221650_1302485959_n1
    12
    23
    34
    45
    5
  • : 80
  • : 10
  • : Българска
Хората, който четат това, гледат също и  Мъфини с карамелена захар, овесени ядки и бял шоколад

Още рецепти, подобни на тази

Мекиците на баба
1528
Содата се добавя към киселото мляко и когато "шупне", се смесват с яйцето. Маята се разтваря в малко топла вода, прибавя се киселото мляко, водата и се замесва меко тесто. Оставя се да втаса, докато удвои обема си. Късат се топчици от тестото и се пържат мекици в загрята мазнина. Поднасят се топли, с пудра захар, сладко, мед или сирене....
Шоколадова грис-халва
809
Разтопих маслото и сложих гриса да се запече до златисто, после направих сиропа от водата и захарите и залях гриса. При непрекъснато бъркане сложих вътре и шоколада на парчета и канелата. Бърках докато се разтопи шоколада и се получи гъста смес. Налива се във купички или форма за кекс и се поръсва с кокосови стърготини или се украсява по желание....
Домашната точена баница на баба с кайма и праз
1566
Слагаме в купа прясното мляко, киселото мляко, разтопеното краве масло, сол, захар , разбитото яйце+белтъка на второто, и маята. Разбъркваме добре до пълното им смесване. Добавяме постепенно брашно, колкото е необходимо, и замесваме еластично тесто. Оставяме да втаса. Готовото тесто отново леко замесваме и разделяме на равни топки, като всяка разточваме на кора. Всяка кора ръсим с предварително...
Лазаня от кори за баница с пиле, спанак и сос „Бешамел“...
8856
Много ми се хапваше нещо със спанак и реших да приготвя тази лесна лазаня, от която останах очарована! Много е вкусна! Прекрасно съчетание на пиле, спанак и пухкав сос Бешамел. Ще се приготвя отново :) Както виждате, не дочаках да изстине и я разрязах 🙂 Снимах я и на другия ден, когато парчетата са вече оформени 🙂 Ако искате да си я приготвите и вие, вижте ТУК и видеото как се прави СТЪПКА ПО С...
Чийзкейк със сладко от сини сливи
13622
Смелете бисквитите и ги омесете хубаво с разтопеното масло и ядките. Застелете тортена форма с диаметър 24-26 см с хартия за печене или я намаслете добре и разпределете бисквитите, като ги притиснете добре. Разбийте добре сиренето със заквасената сметана и прибавете към тях добре разбитите със захарта яйца. Сложете и 1-2 пак. ванилия на прах или ванилена захар. Разбива се добре и се изсипва вър...

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz