Салата от патладжан, орехи, маслини…
20 минути
- Порции
Необходими продукти
1 кг. патладжани – печени, обелени, посолени, оставени да отекат от сока около 2 часа
1 ч.ч. печени счукани орехи
100 гр. зехтин
1 връзка нарязан на ситно магданоз
1 глава, обелен, пасиран, залят със сока на един лимон, чесън
100 гр. маслини
сол
Начин на приготвяне
Патладжаните се накълцват на дъската за хляб на ситно.
Добавя се зехтинът постепенно, с бъркане, а после и останалите продукти, с което салатата е готова.
- : 20
- : -
- : Българска| Друга
Какво мислиш за тази рецепта?
Остави първия отзив за рецептата!