Най-сполучливата баница с вкус на домашно точена


Най-сполучливата баница с вкус на домашно точена 3.33/6 (66.67%) 1 гласували
   

50 минути

8 Порции


Необходими продукти


кори за баница – 500 г
сирене – 300 г
яйца – 2 бр.
Смес за корите: суха мая – 7 г
захар – 1 с.л.
яйца – 3 бр.
прясно мляко – 4 ч.ч.
олио – 2 ч.ч.
брашно – 22 с.л.

Начин на приготвяне

В затопленото мляко добавете захарта и маята, разбитите с вилица яйца, олиото и пресятото брашно, разбъркайте с миксер до гладка смес, оставете настрани. Смесете натрошеното сирене и разбитите с вилица яйца, разбъркайте.

Вземете 1 лист от корите и намажете с помощта на четка с плънка, поставете втора кора отгоре и отново намазвате със сместа. Поставете трета кора, намажете я със смес и поръсете със сирене с яйце, подвийте леко краищата, да не изтече плънката, и навийте на руло. Намажете правоъгълна тава с олио и поставете рулото в нея, така процедирате с всичките кори. Намажете оформената баница със смес отгоре и поставете тавата в предварително загрята на 220 градуса фурна до златист цвят за около 35 минути. Извадете тавата и леко напръскайте баницата с вода, завийте с чиста кърпа за 10 минути, нарежете на парчета и сервирайте топла.

  • : 50
  • : 8
  • : Българска| Друга
Хората, който четат това, гледат също и  Палачинки в бутилка

Какво мислиш за тази рецепта?

1 Коментар в "Най-сполучливата баница с вкус на домашно точена"

Уведомявай ме ако има

Подреди по:   най-новите | най-старите | с най-висок рейтинг
Гост
Николина Илиева
2 години 9 месеца

Не може да показвате баницата в кръгла тава а в рецептата да е правоъгълна снимката е копирана от друго саит

wpDiscuz