Домашни хлебчета-памук с мая

Untitled
Домашни хлебчета-памук с мая 5.00/6 (100.00%) 1 гласували
   

60 минути

6 Порции


Необходими продукти


1 кг. брашно
500 гр. кисело мляко
2 яйца
1 к.ч. олио
40 г. мая (1 кубче)
1/2 ч.л. сода бикарбонат
1 ч.л. сол
1 с.л. захар
сирене (по желание)

Начин на приготвяне

Маята се поръсва със захарта и се размива с малко вода. Брашното се пресява, добавят се содата, киселото мляко, яйцата, солта, половината олио и маята и се замесва тесто, което се меси до образуването на шупли.

Разделя се на 12 питки, във всяка от които се слага по желание бучка сирене, намазват се с останалото олио и се пекат в предварително загрята фурна при 220 градуса 15-20 минути. След изпичането може да се намажат с краве масло и да се поднесат с още сирене.

Тестото може да се съхранява в найлонов плик в хладилник и да се ползва при нужда.

  • : 60
  • : 6
  • : Българска| Друга
Хората, който четат това, гледат също и  Селски бюрек

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz