Тестото „Водолаз“ се приготвя бързо и от него се получават вкусни питки, пица,кифлички и всякакви други печива – с една дума, открих превъзходното универсално тесто. Е, бях изненадана от резултата. Никога през живота си не съм вкусвала по-вкусни кифлички. Масло 150 г; 250 мл мляко; 3 яйца; Захар 100 g; Мая 50 g; 1 \ 2 супени лъжици сол; Брашно […]
Виж как се приготвя
прясно мляко – 1 в.ч. хладко
вода – 1. 5 в.ч. хладка
мая – 2 с.л.
захар – 1 с.л.
сол – 2 ч.л.
брашно – 7 в.ч.
ЗАЛИВКА
яйца – 2 бр.
кисело мляко – 1 в.ч. с каймак
зехтин – 1/2 ч.ч.
масло – 1/2 ч.ч. разтопено
сусам – за поръсване
800 гр. брашно (плюс 100 – 150 гр за разбъркване)
– 2 яйца
– 20 гр. мая (половин кубче)
– 200 мл вода
– 200 мл мляко
– 4 супени лъжици масло
– 200 гр. маргарин
– 2 супени лъжици захар
– 2 чаени лъжици сол
– сусам или други семена (ако желаете)
варени яйца
рулца от раци
прясна краставица
копър
майонеза
черен пипер
сол
1 яйце+ 1 белтък
140 г брашно
140 г пудра захар
1 ванилия
кората от 1 портокал
Яйца 5 бр.
захар 0,5кг
Пшенично брашно 180 g
Какао на прах 3 супени лъжици
бакпулвер 1 ч.л.
сол 1 щипка
халва 400 g
Ванилов пудинг 2 бр
прясно мляко 700 мл
масло 250 g
Виж как се приготвя
4 яйца
1 ч.ч захар
120 г брашно
500 мл прясно мляко (леко затоплено)
125 г разтопено масло
1 с.л. вода (може да замените с лимонов сок)
4 ванилии
500 гр пресен кадаиф
6-7 с.л. разтопено масло
За сиропа:
1 1/2 ч.ч. вода
2 ч.ч. захар
1 пръчка канела
сока на половин лимон
настъргана лимонова кора
За крема:
2 с.л. брашно
2 с.л. царевично нишесте
1/2 ч.ч. захар
4 ч.ч. прясно мляко
5-6 жълтъка
прахче ванилия
животинска течна сметана
150 гр. захар
кадаиф – 500 г, пресен
захар – 900 г
вода – 900 мл
лимони – 1 с.л. изцеден сок
орехи – 200 г, натрошени
масло – 125 г
кори за баница – 1 пакет
750 грама мляно месо смес
1 глава лук
Половин връзка магданоз
1 бр зелена чушка
2 скилидки чесън
2 парчета домат
4 парчета червена чушка
1 ч.л. доматено пюре
1 ч.л. сол
Половин чаена лъжичка черен пипер
