500 гр. пилешки пържоли от бут
300 мл. готварска сметана
100 гр. кис. краставички
150 гр. бекон
100 гр. лук
100 гр. сирене Ементал
30 мл. олио
сол,бял пипер

риба – 500 г филе по избор
лимони – 1 брой
яйца – 2 броя
сметана – 200 мл течна
галета – за овалване
черен пипер – прясно смлян
сол – 1/4 ч.л.
масло – 3 – 4 с.л.
брашно – 2 с.л
бира – 50 мл

2 яйца
1 ч.ч. прясно мляко
1 ч.ч. брашно
1с.л. разтопено масло
щипка сол, щипка захар

варени картофи 2-3 бр. (варени в осолена вода)
пиле филе варено 1 бр
лук 1 бр
топено сирене 2 бр
яйца 4 броя
кисели краставички 3 бр
майонеза 150 гр

500 гр броколи
200 гр кашкавал
сол
подправки по избор

Съставки за тестото:
100 г пудра захар
200 г масло или маргарин
300 г брашно
1 яйце
1 пак. ванилова захар

За украса:
150 г шоколад
1 супена лъжица масло
кокосови стърготини

125 мл (1/2 чаша) топло мляко
25 г (2 супени лъжици) пудра захар
3 g (1 чаена лъжичка) суха мая
1 голямо яйце
250 г (2 чаши) брашно
3g (1/2 чаена лъжичка) сол
42 гр. (3 супени лъжици) меко несолено масло
Допълнително брашно за месене на тестото

100 г (1 чаша) настъргано сирене чедър, за пълнене и за заливката
42 гр. (3 супени лъжици) меко масло + 1 супена лъжица нарязан спанак+ 1/2 ч.л. чесън на прах – за пълнене

700 гр кайма
2 гл. лук
3 с.л. ориз
яйца – 3 бр.
магданоз – 1/2 връзка
галета – 3 – 4 с.л.
олио – 1 ч.ч.
сол
черен пипер
канела – 1 ч.л.

1 яйце
1 чаша ( 200мл.) захар
1чаша ( 200мл) смлени орехи
1чаша(200мл.) прясно мляко
1чаша(200мл) брашно
100 мл. олио
1/2 пакетче бакпулвер

За крема:
2 пудинга ванилия
6 с.л. захар
700 мл. прясно мляко
200 гр масло