1 голям пакет готови кори за баница
4-5 яйца
1/3 коф. кисело мляко
1 ч.л. сода бикарбонат
1/2 пак. бакпулвер
1/2 ч.ч олио
180 гр брашно
400 гр сирене
1/2 пак. масло

1 кг сладък червен пипер
250 гр лют пипер
250 гр чесън
250 гр копър
250 гр магданоз
сол на вкус

500 гр бисквити Petit Beurre
200 гр шоколад
4 с.л. сметана
300 гр. смлени орехи
2 ампули ванилова есенция
400 гр захар
2 с.л. какао
100 гр. масло+2 с.л.

600-700 гр брашно
350 мл топло мляко
100 мл топла вода
1пак. мая
1 1/2 ч.л. сол
около 1 чаша разтопено масло
1 чаша сирене Фета
500 гр спанак бланширан или замразен
1/2 чаша извара
2/3 чаша нарязана шунка (пушено филе)
1 разбито яйце
сусам, маково семе

1 яйце
2 с.л. кафява захар
300 гр брашно
1 ч.л. бакпулвер
125 гр масло
80 гр настърган черен шоколад
1 ванилия
1/4 ч.л. сол
Глазура: 150 гр черен шоколад
1 с.л. масло
кокосови стърготини

5-6 пилешки бутчета
около 20 скилидки чесън
1/2 чаша пилешки бульон
1/3 чаша бяло вино
1/4 чаша кисело мляко
1/2 с.л. мащерка
черен пипер, червен пипер и сол на вкус
масло (олио)

500 гр цедено кисело мляко
3 яйца
100 гр галета
150 гр брашно
3 скил чесън
1 ч.л. пресен копър
1 щ черен пипер
сол

2 яйца
150 мл прясно мляко
100 гр кисело мляко
1/3 кубче мая или 1/2 пак.суха
2 ч.л. захар
1/2 ч.л. сол
краве масло
брашно за замесване на меко тесто
канела
пудра захар за поръсване

800 гр пил. бутчета
3 гл. лук
1 гл. чесън
500 гр. арпаджик
краве масло
3-4 домата
1 с.л. брашно
100 мл вино
дафинов лист
червен пипер
черен пипер
сол

300 гр пилешко филе
1 маруля
2 гл червен лук
1 жълта чушка
1 червена чушка
1 стр. зелен лук
1-2 скил чесън
2 с.л. заквасена сметана
1 с.л. горчица
подправки на вкус