Сирене по шопски в гювече

IMG_20160415_214942
Тази рецепта съдържа:

200 гр. сирене
1/2 малка глава лук
1 скил. чесън
1 яйце
1 домат
бучка краве масло около 25 гр.
червен пипер
чубрица
1 люта чушка
стрък магданоз

Виж как се приготвя

Свежа салата с пушено филе и пармезан

IMG_20160413_224419
Тази рецепта съдържа:

1 краставица
2 домата
1 морков
50 гр. пушено филе (шунка)
1 стрък зелен лук
50 гр. пармезан
5-6 маслини
зехтин
ябълков оцет
хималайска сол

Виж как се приготвя

Мург Макхани-Пиле по индийски

IMG_20160412_220541
Тази рецепта съдържа:

500 гр. пилешко филе
3 с.л. масло
1 голяма глава лук
1 ч.л. джинджифил
1 скилидка чесън
1 ч.л. кориандър
1 ч.л. къри
1 щипка куркума
1 домат
2-3 с.л. доматено пюре
1 ч.л. гарам масала
250 мл прясно мляко
3 с.л. кисело мляко
сол хималайска

ориз Басмати

Виж как се приготвя

Гарам Масала

garammasala-6289
Тази рецепта съдържа:

кориандър
канела
джинджифил
кимион
кардамон
черен пипер
бял пипер
индийско орехче

Виж как се приготвя

Овчарска салата

IMG_20141209_134850
Тази рецепта съдържа:

1 домат
1 по-малка краставица
1 зелена чушка
1/2 глава стар лук (или 2 стръка пресен лук)
50 гр. мариновани гъби
50 гр. шунка (или пушено филе/колбас)
50 гр. кашкавал
50 гр. сирене
1-2 твърдо сварени яйца
2 с.л. зехтин
1 с.л. ябълков оцет
сол

Виж как се приготвя

Млечна копривена салата с майонеза и орехи

12939522_1690898767839768_483013395_n
Тази рецепта съдържа:

250 гр. коприва
50 гр. орехови ядки
1 стрък пресен чесън
250 гр цедено кисело мляко
3-4 с.л. майонеза
сол на вкус
зехтин

Виж как се приготвя

Най-бързата и неустоима шоколадова бисквитена торта

IMG_20160410_210629
Тази рецепта съдържа:

300 гр. бисквити
200 гр. кафява захар Мусковадо
50 гр. тъмно какао
250 мл прясно мляко (вода)
100 гр. краве масло
100 гр. начупени на едро орехи
50 гр. натурален шоколад

Виж как се приготвя

Кекс с праскови

IMG_20160407_155450
Тази рецепта съдържа:

250 гр. брашно
3 яйца
100 мл. прясно мляко
80 мл. олио
200 гр. кафява захар Мусковадо
1 бр. есенция ванилия
1 пак. бакпулвер
плодовете на 1 компот от праскови (може и пресни)

Виж как се приготвя
1 43 44 45