Козунак в хлебопекарна

  • 10 гр суха мая
  • 125 мл топло прясно мляко
  • 100 гр разтопено краве масло (половината може да е олио)
  • 500 гр пресято брашно (аз ползвам за козунаци)
  • 1/2 к.л. сол
  • 3 яйца
  • 150 гр захар
  • лимонови корички
  • локум
  • ванилия

Първо слагам яйцата, прясното мляко, после разтопеното краве масло, брашното объркано с маята, ванилията, захарта и солта .Оставям го да се меси и втасва на програма „ТЕСТО“.След като приключи програмата изваждам тестото, разделям го на две, разточва се леко и гранирам с коричките и локума на вкус. Усуквам двете половинки, сплитам ги и отново го оставям да втасва докато удвои обема си. Преди печенето намазвам с жълтък.Пека на програма за средно изпичане – 40мин.

Хората, който четат това, гледат също и  Великолепна запеканка

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz