Знаете ли защо лукът се реже на кръст и се поставя в чаша чай?

Знаете ли защо лукът се реже на кръст и се поставя в чаша чай?

Направете кръст на глава лук и я пуснете в чая- консумирайте 7 дни и ще забравите за болежките! Лукът, разрязан на кръст и поставен в чаша чай, ще ви помогне при коремна болка. Рецептата е от нашите баби.

Има рецепта, наречена лучен чай. В крайна сметка, лукът съдържа много хранителни вещества, от които се нуждае тялото ни, но рядко го хапваме суров поради специфичния му вкус. Тази история ми беше разказана от баба ми. През 20-те години на миналия век в едно село живеел един старец, сърдечен мъж. Говорело се за него по целия край: този мъж можел да излекува всички. Помагал дори при силни болки в стомаха. Правил това с помощта на този лек.

Какво ви трябва: 1 лук, 200 грама сварен чай. За да подобрите вкуса на чая, можете да използвате натурален мед или мента.

Приготвяне: Обелете лука.Отрежете лука на кръст, но не напълно, така че да не се разпадне.Поставете лука в чаша горещ чай и го оставете да се накисва в продължение на 5-10 минути.Пийте от чая всеки път, когато усещате дискомфорт в червата.Всъщност дискомфортът в червата може да се появи в най-неподходящия момент, когато нямате спасително хапче или лекарство под ръка.Този метод ще ви помогне да се отървете от коремната болка, чревните нарушения и ще нормализира изпражненията ви.Напитката също така е полезна и за тези, които са болни от бронхит. В този случай, лукът ще облекчи кашлицата и ще помогне за отделянето на храчки.

Ако пиете този чай през нощта, вашата нервна система ще се успокои и ще можете да се отпуснете перфектно, забравяйки за безсънието.Този лучен чай се препоръчва да се консумира по 1 чаша преди лягане в продължение на 6-7 дни, след което трябва да се направи кратка почивка. Ако възстановяването се забави, процедурата може да се повтори.

Интересен факт: в чашата чай лукът винаги застава с кръста нагоре.

Най крехкия и вкусен черен дроб – каква е тайната за приготвянето му? Тайната е в маринатата!

Насладете се на топящите се в устата хапки, хрупкави отвън, сочни отвътре, с прекрасен аромат. Това е най-хубавата рецепта за приготвяне на черен дроб от всички, които сте опитвали!

Изпитана бабина рецепта против грип и за увеличаване на имунитета и пречистване на организма

Бабина рецепта против грип  е лично изпитана от нас самите! Рецептата е много ефикасна, лесна зе изпълнение  и наистина действа срещу грип, но не само това. Тя пречиства организма от токсини и засилва имунитета, така че, опитайте!

Съставки:

1 кг лимони

30 скилидки чесън

един корен джинджифил

Начин на приготвяне: В един литър вряща вода се слагат лимоните, нарязани на дребно с кората, като преди това са измити със сода за хляб ( за да се изчисти кората от пестицидите), добавяме измития корен джинджифил, нарязан на дребно, плюс 30-те склитки чесън, нарязани също на ситно. След като съставките врят точно 3 минути, се отстраняват от огъня, оставят се да изстинат и се прецеждат през марля.

Начин на приемане: Пият се по 40 мл. от отварата, половин час преди ядене, 3 пъти дневно. Бабината отвара се съхранява в хладилника. Не се препоръчва за пиене сутрин рано на гладно за хора имащи стомашни проблеми.
Отварата може да се пие в продължение на месеци и не би имало проблеми и странични ефекти.

Пилешко филе в млечен сос с лимон и каперси

2 броя пилешки гърди, разполовени
2 супени лъжици царевично нишесте
3 супени лъжици настърган пармезан
1 чаена лъжичка сол
1/2 чаена лъжичка черен пипер
1 супена лъжица зехтин
2 супени лъжици масло
2 скилидки чесън, пресовани
1 чаена чаша пилешки бульон
1/2 чаена чаша прясно мляко
2 супени лъжици каперси
3 супени лъжици лимонов сок
За гарниране:

4 супени лъжици пресен магданоз, нарязан на ситно
лимонови резени

В плитка чиния смесете 1 супена лъжица царевично нишесте, пармезана, солта и черния пипер. Разбъркайте и оваляйте пилешките гърди в сместа.В малка купичка смесете останалата 1 супена лъжица царевично нишесте с лимоновия сок и заделете настрана.Загрейте зехтина и маслото в голям тиган на средно силен огън.Запържете филетата за около 5-6 минути от всяка страна до златисто кафяв цвят.Прехвърлете ги в чиния.Добавете чесъна в тигана и го сотирайте в продължение на 1 минута.
Прибавете бульона и прясното мляко, разбъркайте и изчакайте сместа да заври.Намалете силата на котлона и оставете сосът да къкри около 2-3 минути, като бъркате с шпатула.Добавете лимоновата смес и каперсите и гответе още 1 минута, докато сосът започне да се сгъстява.Върнете пилешкото филе в тигана и го поръсете с пресен магданоз.Гарнирайте с резенчета лимон и поднесете.
Приятен апетит!

Източник: https://hranene.framar.bg/

Снимки: theironyou.com

 

Салата от печени чушки, орехи и извара

250 гр извара

4 печени червени чушки

3 с.л.кисело мляко

5 с.л. майонеза

2 скил. чесън

3 с.л. смлени орехи

зехтин, сол

Червените печени чушки обелваме и нарязваме на парчета.В съд си смесваме изварата с киселото мляко и майонезата, като разбъркваме добре.След като сме обелили скилидките чесън, ги пресоваме и тях добавяме, както и нарязания червен пипер.Овкусяваме по желание и разбъркваме добре.Поставяме в чинии, като отгоре поръсваме със смлените орехи.Орехите можем и да добавим към сместа и да объркаме вътре.Това е според вкуса на всеки един.

Източник: https://edin.bg/

Шекерпаре – пленяващо вкусни и сочни турски сладки

75 грама пудра захар

1 яйце

125 грама разтопено масло

35 грама грис

олио

10 грама бакпулвер

1 ванилия

около 3 чаши брашно

лешници (или други ядки)

За сиропа: 3 чаши вода

3 чаши захар

сок от 1/2 лимон

Изсипете брашното в дълбок съд, направете дупка и в нея сложете яйцето. Прибавете пудрата захар, бакпулвера, гриса, ванилията и разтопеното масло. Замесете меко тесто – то не трябва да се залепя по ръцете. Оформете топчета с големина на орех и ги подредете в подмазана с мазнина тава. В средата на всяко „орехче“ поставете цяла ядка лешник (или други ядки) и печете до златисто в предварително загрята фурна.

През това време пригответе сиропа: Смесете водата и захарта, оставете на котлона да заври и 3 минути след това прибавете лимоновия сок. Нека ври 1 минута и свалете от огъня. Ако желаете, може да добавите и ванилова захар.

Залейте горещите шекерпаре със захарен сироп и изчакайте 20-25 минути, за да се напои десертът.

 

Тесто Водолаз – всичко, приготвено с него, става уникално

250 мл  прясно мляко
100 гр. масло
3  яйца
0,5 чаша  захар
50 гр. мая  (задължително прясна)
0,5 супени лъжици  сол
800 гр. брашно  от най-висок клас
50 мл  олио  ванилия  (за сладкиши)

1 2 3 4 102