1.700 кг. агнешко месо
2 връзки зелен лук
2 ч.ч. ориз (използвах бланширан)
прясна коприва
сол
джоджен
червен пипер
олио

агнешко месо – 1 кг
олио – 100 мл
моркови – 50 г
целина – 50 г
лук – 4 – 5 връзки
доматено пюре – 10 г
брашно – 10 г
вино – 200 мл
джоджен
чубрица
черен пипер
магданоз
сол – на вкус

месо около 1 кг, за предпочитане агнешко
лук 2 – 3 връзки зелен или 4-5 глави
гъбки около 300 – 400 грама
бяло вино около 1 в. ч.
черен пипер, сол, малко червен пипер
1 връзка магданоз
джоджен

750 г агнешко месо
5-6 глави (350 г) кромид лук
100 г масло
2 с. л. (20 мл) бяло вино
2 с. л. (20 г) брашно
магданоз
чубрица
черен пипер
лютиви чушки (ако обичате люто)
джоджен
сол

1 кг телешко месо (може да се използва също свинско или агнешко или комбинация)
2 глави лук (аз използвах 1 връзка пресен лук)
1 стрък праз-лук
500 гр. пресни гъби
3 моркова
100 гр. обезкостени черни маслини
2-3 бр. червени домати
1 бр. зелена чушка
1 бр. червена чушка
1/2 ч.ч. ориз
1 ч.л. червен пипер
около 100 мл бяло вино
1 връзка магданоз
целина
риган
босилек
кимион
мащерка
сол
черен пипер
олио