Панирана риба в сос на фурна

f26eaef84a64045f5628f6a6c742afa7_header
Тази рецепта съдържа:

риба – 500 г филе по избор
лимони – 1 брой
яйца – 2 броя
сметана – 200 мл течна
галета – за овалване
черен пипер – прясно смлян
сол – 1/4 ч.л.
масло – 3 – 4 с.л.
брашно – 2 с.л
бира – 50 мл

Виж как се приготвя

Йоркширски пудинг

pudding-final-h-21b77d43-ae69-4d8d-9b7c-6cd15ba41854-0-472x310
Тази рецепта съдържа:

2 яйца
1 ч.ч. прясно мляко
1 ч.ч. брашно
1с.л. разтопено масло
щипка сол, щипка захар

Виж как се приготвя

„Таралежчета“ – вкус от детството

8375-400x280
Тази рецепта съдържа:

Съставки за тестото:
100 г пудра захар
200 г масло или маргарин
300 г брашно
1 яйце
1 пак. ванилова захар

За украса:
150 г шоколад
1 супена лъжица масло
кокосови стърготини

Виж как се приготвя

Най-пухкавата и вкусна питка с пълнеж

7269-400x280
Тази рецепта съдържа:

125 мл (1/2 чаша) топло мляко
25 г (2 супени лъжици) пудра захар
3 g (1 чаена лъжичка) суха мая
1 голямо яйце
250 г (2 чаши) брашно
3g (1/2 чаена лъжичка) сол
42 гр. (3 супени лъжици) меко несолено масло
Допълнително брашно за месене на тестото

100 г (1 чаша) настъргано сирене чедър, за пълнене и за заливката
42 гр. (3 супени лъжици) меко масло + 1 супена лъжица нарязан спанак+ 1/2 ч.л. чесън на прах – за пълнене

Виж как се приготвя

Чудо с едно яйце

pintarest (1)
Тази рецепта съдържа:

1 яйце
1 чаша ( 200мл.) захар
1чаша ( 200мл) смлени орехи
1чаша(200мл.) прясно мляко
1чаша(200мл) брашно
100 мл. олио
1/2 пакетче бакпулвер

За крема:
2 пудинга ванилия
6 с.л. захар
700 мл. прясно мляко
200 гр масло

Виж как се приготвя

Много вкусни домашни сладки „Мадлен“ за 15 минути

20621101_1488157051250030_3469493523401633223_n-400x280
Тази рецепта съдържа:

брашно – 120 гр,
яйца – 2 бр,
захар – 80 грама,
масло – 90 гр,
лимонов сок – 1 супена лъжица

Виж как се приготвя

Мухлама – много проста, но много, много вкусна разядка с евтини съставки

mihlama1_384692-400x280
Тази рецепта съдържа:

2 с.л. краве масло
3 с.л. царевично брашно
250 мл вода
150 г кашкавал
100 г извара или крема сирене
Сол на вкус (след добавяне на сирената)
По желание
Червена чушка, сушени домати – нарязани на малки парченца
Смлян черен пипер
Лют червен пипер

Виж как се приготвя

Картофи Авголемоно

garliccreampotatoes
Тази рецепта съдържа:

500 гр картофи
1 с.л. краве масло
1 яйце
1 с.л. брашно
1 ч.ч. горещ бульон
сокът от 1 лимон
пресен магданоз

Виж как се приготвя

Шницел Дьо Бари

2593f-25.05.2016-r3-bechamel-var02
Тази рецепта съдържа:

6 свински пържоли

1 стрък праз

1 глава карфиол

1 чаена чаша настъргано сирене

1/4 чаша галета

на вкус – сол и черен пипер

1/4 чаша брашно за паниране на пържолите

Сос Бешамел:

2 супени лъжици масло

2 супени лъжици брашно

сол и черен пипер на вкус

малко настъргано индийско орехче

1/2 л прясно мляко

Виж как се приготвя

Чепънска кавърма

chicken-and-sausage-gumbo-168632323-57b9e86f3df78c8763c1bdf0
Тази рецепта съдържа:

700 гр. свински черен дроб
500 гр. пилешко филе пеперуда
100 мл. зехтин
3 глави лук
1 връзка пресен лук
1/2 ч.л. черен пипер
1 ч.л. червен пипер
1 кубче зеленчуков бульон
300 мл. вино (червено)
сол на вкус
брашно за паниране

Виж как се приготвя
1 2 3 15