Бързи милинки-душички

barzi-milinki3
Тази рецепта съдържа:

около 600 гр. брашно
5 с.л. кисело мляко
1 яйце
100 мл топла вода
20 гр. мая
5 с.л. олио
1/2 с.л. сол
1 с.л. захар
Заливка:
70 гр. маргарин
1 с.л. брашно
щипка сол
1 яйце

Виж как се приготвя

Вкусни зелеви сармички на фурна

step0003
Тази рецепта съдържа:

праз – 2 стръка
кайма – 500 гр
ориз – 1 ч.ч.
олио
сол – на вкус
червен пипер
чубрица
черен пипер
кимион
листа от кисело зеле
Заливка:
олио – 60 – 70 мл
брашно – 1 с.л.
червен пипер – 1 ч.л

Виж как се приготвя

Обикновени мекици

10803
Тази рецепта съдържа:

яйца – 2 бр.
сода – 1с.л.
сол – 1 с.л.
захар – 1 с.л.
кисело мляко – 1 к.
брашно – колкото поеме, около 1 кг

Виж как се приготвя

Фунийки – рецепта от старите тефтери

1
Тази рецепта съдържа:

1 кг брашно – остава малко от него
3 яйца
1 ч.ч. кисело мляко
1 ч.ч. захар
1 пакетче разтопено масло или 100 мл олио
1 амонячна сода
2 ванилии
настъргана лимонова кора
Крем:
1 нишесте по избор, а може и две или повече различни
1 л прясно мляко
захар на вкус
масло – по желание
Кокосови стърготини или шоколадови пръчици за украса.

Виж как се приготвя

Сочен канелен сладкиш с вкусна заливка

cimet-puz-2
Тази рецепта съдържа:

За тестото:
1 чаена чаша прясно мляко
2 супени лъжици захар
2 супени лъжици олио
1 яйце
7 грама мая
щипка сол
2 чаени чаши брашно

За плънката:
3 супени лъжици масло
1 чаена чаша бяла захар
1 чаена чаша кафява захар
1 супена лъжица канела

За карамела:
6 супени лъжици масло
1 чаена чаша кафява захар
2 супени лъжици течна сметана
2 супени лъжици мед

Виж как се приготвя

Ароматна и много пухкава празнична погача

maxresdefault (1)
Тази рецепта съдържа:

1/2 кубче мая
3 яйца (1 жълтък остава за намазване)
250 мл топла вода
200 г кисело мляко
1 с.л захар
1 ч.л сол
5 с.л олио
около 1 кг брашно за омесване на средно твърдо тесто
1 кутийка топено сирене
100 г сирене
масло – за намазване на корите
сусам

Виж как се приготвя

Торта Естерхази

bf551185
Тази рецепта съдържа:

За блатовете:
8 белтъка
200 г пудра захар
кората на 1 лимон
канела
150 г смлени лешници или бадеми
40 г брашно
За крема:
1 л. прясно мляко
ванилия
40 г нишесте
3 жълтъка
30 мл ром
300 г меко масло
80 г конфитюр от кайсии
За глазурата:
250 г фина пудра захар
1 с. л. лимонов сок
1 с. л. олио или зехтин
1 с. л. масло
няколко капки гореща вода
30 мл ром
50 г черен шоколад
натрошени лешници, бадеми или орехи

Виж как се приготвя

Картофи по селски на фурна

4559_77452
Тази рецепта съдържа:

2 кг картофи
1 глава лук
1 морков
1 с. л. брашно
1 с. л. червен пипер
5-6 зърна черен пипер
1 даф.лист
щипка смлян черен пипер
щипка чубрица
сол на вкус
50 мл олио
600 мл топла вода

Виж как се приготвя

Пухкави мекици

milinki_baba
Тази рецепта съдържа:

брашно – 4 ч.ч
сол – 1 ч.л.
захар – 2 с.л.
мая – 1 с.л. суха
вода – 2 и 1/2 ч.ч топла

Виж как се приготвя

Таралежчета – вкус от детството

5ae6d46e335fd2a5a981265a21393311
Тази рецепта съдържа:

Съставки за тестото:
100 г пудра захар
200 г масло или маргарин
300 г брашно
1 яйце
1 пак. ванилова захар

За украса:
150 г шоколад
1 супена лъжица масло
кокосови стърготини

Виж как се приготвя
1 2 3 4 5 24