Пиле с картофи в плик за печене

15281880_1794409427488701_1202359184_n
Тази рецепта съдържа:

1 по-голямо пиле
4-5 картофа
1 глава лук
2-3 скил. чесън
100 мл бира (бяло вино)
100 мл вода
черен пипер
червен пипер
сол
2 с.л. краве масло

Виж как се приготвя

Пиле по градинарски в гювеч

IMG_20161121_211221
Тази рецепта съдържа:

700-800 гр. пилешко месо от бут
4-5 картофи
2 зелени чушки
2 гл. лук
2-3 моркова
100 гр. царевица
150 гр. гъби
магданоз
чубрица
черен пипер
мащерка
микс подправка за пиле
соев сос
олио
150 мл. бяло вино
300 мл. доматен сос Болонезе
сол на вкус

Виж как се приготвя

Телешко с гъби и вино в гювеч

111
Тази рецепта съдържа:

600 гр. телешко месо
400 гр. гъби
2 гл. лук
1 стрък праз-лук
3-4 моркова
70 гр. краве масло
1 ч.ч. бяло вино
чубрица
черен пипер
сол

Виж как се приготвя

Гъбен сос за пържоли с топено сирене и сметана

IMG_20151218_190847
Тази рецепта съдържа:

200 гр гъби
200 гр заквасена сметана
150 гр топено сирене
1-2 скилидки чесън
1/2 глава лук
50 гр. краве масло
сол, черен пипер
50 мл бяло вино

Виж как се приготвя

Пилешки хапки с гъби, топено сирене и сметана

IMG_20151204_214113
Тази рецепта съдържа:

600 г. пилешко филе
300г пресни гъби
1 глава лук
2-3 скилидки чесън
3-4 с.л. олио (масло)
50 мл бяло вино
150 гр. топено сирене
300 мл течна готварска сметана
черен пипер
сол на вкус

Виж как се приготвя

Пиле „Шампион“

IMG_20161106_182047
Тази рецепта съдържа:

500 гр. пилешко месо (бутчета или бяло месо)
1 голяма глава лук
500 г гъби печурки
2-3 скилидки чесън
1 ч.ч. бяло вино
400 г консервирани домати
1 с.л. доматено пюре
мащерка
черен пипер
1 ч.л. горчица

Виж как се приготвя

Бански чомлек – традиционна рецепта

IMG_20160125_185706
Тази рецепта съдържа:

1 1/2 кг телешки или свински джолан
( може и друго месо с кокал)
картофи – 1 кг едро нарязани или цели дребни
5-6 глави лук
1 1/2 глава чесън
400 мл бяло вино
100 мл оцет
4-5 листа дафинов лист
черен пипер на вкус
сол на вкус
няколко сухи червени чушки (може и червен пипер)
олио

Виж как се приготвя

Пиле по Алпийски

4
Тази рецепта съдържа:

около 500 гр. пилешки гърди
1 голяма глава лук
300 гр. гъби
100 мл. вино
няколко кисели краставички – 2-3 бр
200 гр. бекон
50 гр. краве масло
сол
черен пипер
подправка за пиле
200 гр. кашкавал
2-3 бр. яйца

Виж как се приготвя

Пилешка кавърма върху канапе от ориз

DSC_0555
Тази рецепта съдържа:

4 бр. пилешки гърди
1-2 големи глави лук
3 моркова
2-3 домата
250 гр. ориз
1 чаша бяло вино
2-3 пиперки
1-2 лъжици пикантина или вегета или друга подобна подправка
магданоз
чубрица
черен пипер

Виж как се приготвя

Пиле Жулиен с топено сирене, течна сметана и кашкавал

IMG_20151210_185302
Тази рецепта съдържа:

600 гр. пилешко филе
1 гл. лук
50 гр. топено сирене
5-6 бр. кисели краставички
200 гр. бекон
200 мл сметана за готвене
150 гр. кашкавал
50 гр. краве масло
100 мл бяло вино
черен пипер
сол

Виж как се приготвя
1 2 3