Турски мокър сладкиш или Ислак кек

timthumb
Тази рецепта съдържа:

Чашата е с вместимост 250 мл
4 Яйца
1 чаша захар
1 чаша олио
1 чаша мляко
1 пак.бакпулвер
1 ванилия
2 парчета кора от лимон
2 супени лъжици какао
брашно от елда

Какво ви е необходимо за заливката:
2 чаши мляко
1 чаша захар
1 опаковка тъмен или млечен шоколад (100 гр.)

Виж как се приготвя

Орехова торта с жълтъчен крем

10040_398_
Тази рецепта съдържа:

За пандишпана:

10 белтъка
10 с.л. захар
250 гр. смлени орехи
6 с.л. брашно
½ бакпулвер

За крема:

10 жълтъка
5 с.л. захар
9 с.л. брашно
100 мл. прясно мляко + 700 мл. прясно мляко
3 ванилии
250 гр. масло/маргарин
250 гр. пудра захар

Виж как се приготвя

Шаум (белтъчен) крем за торти и сладкиши

8644527135_f0721fc4c6_b
Тази рецепта съдържа:

1 чаена чаша захар
4 белтъка
1/2 чаена чаша вода
ванилия на вкус

Виж как се приготвя

Любимите меденки с орехов пълнеж

medenki-palnej09
Тази рецепта съдържа:

4 ч.ч. брашно
2 яйца
1 ч.ч. захар
1 ч.ч. олио
5 с.л. мед
2 ч.л. сода бикарбонат
1 с.л. оцет
1 есенция ванилия
Пълнеж: 1 ч.ч. прясно мляко
1 ч.ч. смлени орехи
80 гр. краве масло
2-3 с.л. конфитюр по желание
1 прах ванилия

1 к. чаша смлени орехи за овалване

Виж как се приготвя

Икономични маслени сладки

Untitled
Тази рецепта съдържа:

яйце – 1 бр.
мас – 1 ч.ч. размекната
захар – 1 ч.ч.
брашно – 2 ч.ч.
ванилия – 1 – 2 бр.
пудра захар – за овалване/поръсване

Виж как се приготвя

Бъркани ванилови бухтички

oladii-07-400x280
Тази рецепта съдържа:

яйца – 3 бр.
захар – 1 с.л.
кисело мляко – 1 ч.ч.
сода – 1 ч.л.
ванилия – 1 пак.
брашно – за рядко тесто

Виж как се приготвя

Въздушни, топящи се в устата топчета от извара ще ви покорят завинаги!

10
Тази рецепта съдържа:

250 г извара
1 яйце
4 с. л. бяла захар
3 мл есенция от ванилия
кора на ½ лимон
4 с. л. брашно
3 с.л. грис
1 ч. л. сол
100 г галета
25 г краве масло
50 г кафява захар

Виж как се приготвя

Фунийки – рецепта от старите тефтери

1
Тази рецепта съдържа:

1 кг брашно – остава малко от него
3 яйца
1 ч.ч. кисело мляко
1 ч.ч. захар
1 пакетче разтопено масло или 100 мл олио
1 амонячна сода
2 ванилии
настъргана лимонова кора
Крем:
1 нишесте по избор, а може и две или повече различни
1 л прясно мляко
захар на вкус
масло – по желание
Кокосови стърготини или шоколадови пръчици за украса.

Виж как се приготвя

Оригиналната рецепта за Истински турски сутляш

sutlqch1
Тази рецепта съдържа:

ориз – 1 ч.ч.
вода – 2 ч.ч.
прясно мляко – 1 литър
захар – 1 ч.ч
нишесте – 2 равни с.л. пшенично
жълтъци – 3 бр.
ванилия – 1 шушулка бурбонска

Виж как се приготвя

Няма нищо общо с рецептата, която всички знаем. Ето как се приготвя Перфектното мляко с ориз

sutlijas
Тази рецепта съдържа:

1 л. (4 ч.ч.) прясно мляко
250 гр. (1 ч.ч.) ориз
4 с.л. захар
буца масло
ванилия
канела

Виж как се приготвя
1 2 3 9