Дробена баница

big_a90af7d8a86504c8d8b71b523a7d0ef8-400x280
Тази рецепта съдържа:

500 гр.кори за баница (може и юфка)
300 грама сирене (в случая козе)
4 яйца
200 мл газирана вода
200 мл кисело мляко
50 мл олио
2 супени лъжици царевично брашно
1 бакпулвер

За поръсване:
1 супена лъжица сусам
1 чаена лъжичка шарена сол

Виж как се приготвя

Чудните новоселски банички

banichki-kori-3
Тази рецепта съдържа:

1 пакет точени кори (фини – от тези, които са по 500 грама)
5 броя яйца
250 грама сирене
олио (за намазване на тавата и самите кори)
1 чаша газирана вода (250 милилитра)

Виж как се приготвя

Баница „Златната Царица“

burek-branza
Тази рецепта съдържа:

500 гр. кори за баница
Първа смес:400 гр. сирене
3 яйца
3 с.л. кисело мляко
1 к. л. сода бикарбонат

Втора смес:330 мл. газирана вода
3 яйца

Виж как се приготвя

Пухкава панировка като по заведенията – за пухкави сиренца,кашкавал,пилешки хапки,риба

panirani-pileshki-hapki-s-bira
Тази рецепта съдържа:

2-3 яйца
200 мл бира
100 мл газирана вода
1 – 1 1/2 ч.ч. брашно
сол
черен пипер по желание

Виж как се приготвя

Българска нетрадиционна баница с майонеза

burek-kapani-kori
Тази рецепта съдържа:

1 пакет готови по- дебели /ръчни/ кори за баница
4 яйца
1 кофичка кисело мляко
100 г брашно
1 ч.л. сода
300 г сирене
3-4 с.л. олио
1 малка майонеза/250 г/
250 г газирана вода
сол /ако сиренето не е достатъчно солено/
200 г кашкавал
1/2 вр. копър
суха мащерка

Виж как се приготвя

Баница със спанак и сирене

IMG_20151130_183245
Тази рецепта съдържа:

1 пакет кори за баница
300 гр. сирене
500 гр пресен спанак
2 връзки пресен лук
олио
краве масло
3 яйца
1/2 коф. кисело мляко
250 мл. газирана вода (сода)
150 гр. настърган кашкавал

Виж как се приготвя

Баница с коприва и сирене

2
Тази рецепта съдържа:

1 пакет кори за баница
300 гр. сирене
4 яйца
200 гр. коприва
4-5 стръка зелен лук
250 мл газирана вода (сода)
200 гр. кисело мляко
сол на вкус
1 пак разтопено масло

Виж как се приготвя

Наложена баница с одрински кори

DSC_0554
Тази рецепта съдържа:

1 пакет одрински кори
4 яйца
1/2 ч.ч брашно
1 ч.ч. разтопено краве масло
300 гр. сирене
1 бакпулувер
1 кофичка кисело мляко
250 мл. газирана вода

Виж как се приготвя