Солена торта „Оливие“

1934201_1678094839106191_5442530745820902092_n_pixiz
Тази рецепта съдържа:

6-7 картофа, около килограм
3-4 моркова
400 гр. замразен грах
1 буркан кисели краставички ( около700-800гр.)
200-300 гр. колбас (шунка или някакъв салам)
4-5 сварени яйца
400 гр. майонеза
5-6 пълни лъжици кисело мляко
сол
черен пипер

Виж как се приготвя

Новогодишна картофена салата „Прасенце“

novogodishna-kartofena-salata-prase
Тази рецепта съдържа:

200 грама варен колбас
150 грама консервиран грах
150 грама краставици
2 яйца
250 грама картофи
200 грама майонеза (домашно приготвената е най-добрият избор)
маслини
магданоз
сол

Виж как се приготвя

Ризото със зеленчуци и сметана

images_Images_rizoto-sas-zelenchuci-i-smetana
Тази рецепта съдържа:

1 ч.ч. ориз
1 опаковка (450 г) зеленчуков микс (царевица, грах, моркови, броколи)
1 ч.ч. бяло вино
3 ч.ч. вода
универсална подправка
черен пипер
200 мл готварска сметана
кашкавал
зехтин

Виж как се приготвя

Пиле със зеленчуци в буркан „Да си оближеш пръстите“

maxresdefault
Тази рецепта съдържа:

пиле – 1 бр. (изберете някое около 1,5 – 2 кг)
черен пипер
сладък червен пипер
дафинов лист
сол
лук – 1 голяма глава
картофи, чушка, домат, грах – можете да добавите различни зеленчуци по желание

Виж как се приготвя

Яхния от домашна кокошка с картофи и грах

IMG_20160429_194115
Тази рецепта съдържа:

бяло месо и бутчетата от домашна кокошка
5-6 картофа
500 гр. грах
2 глави лук
2 пресни пиперки
2-3 моркова
1 с.л. брашно
1 ч.л. червен пипер
2 с.л. доматено пюре
сол
магданоз
черен пипер

Виж как се приготвя

Кюфтета по чирпански

IMG_20151027_194021
Тази рецепта съдържа:

600 гр. кайма
500 гр. картофи
250 гр. грах
3 моркова
2 чушки
2 домата
3 глави лук
3-4 ск. чесън
черен пипер
чубрица
кимион
сол
3 с.л. олио
1/2 л. вода

Виж как се приготвя

Домашна руска салата

IMG_20160815_184400
Тази рецепта съдържа:

6-7 картофа, около килограм
3-4 моркова
400 гр. замразен грах
1 буркан кисели краставички ( около700-800гр.)
200-300 гр. колбас (шунка или някакъв салам)
4-5 сварени яйца
400 гр. майонеза
5-6 пълни лъжици кисело мляко
сол
черен пипер

Виж как се приготвя

Специалитетът на шефа в глинен гювеч

IMG_20160103_185005
Тази рецепта съдържа:

3 бр. свински вратни пържоли
3-4 бр. картофи
1 гл. лук
2-3 моркова
1 чушка
1/2 буркан стерилизиран грах
1 бурканче около 300 гр. стерилизирани гъби
100 гр. шунка или бекон
250 гр. сос Болонезе (дом. сос)
50 мл. червено вино
пикантина
къри
подправка за картофи
подправка за месо
олио

Виж как се приготвя

Картофена салата с яйца, грах, пушено филе и майонеза

IMG_20151002_142531
Тази рецепта съдържа:

5 малки или 4 по-големи картофа
3-4 яйца
200 гр.грах
150 гр.пушено пилешко филе
1/2 коф. майонеза (аз си направих домашна, без яйца, виж рецептата в сайта)
1/2 коф. кисело мляко
сол
черен пипер по желание

Виж как се приготвя

Гювече с кюфтенца „Фантазията на Краси“

IMG_20160908_205813
Тази рецепта съдържа:

4-5 сварени картофа
300 гр. сирене
400 гр. кайма
1 гл. лук
50 гр. краве масло
150 гр. стерилизиран грах
2 домата
5 яйца
подправки – чубрица, черен пипер,
червен ппипер, кимион
сол

Виж как се приготвя
1 2 3