250 грама бели печурки, нарязани на ситно
2 супени лъжици масло
1 чаена лъжичка магданоз, нарязан на ситно
2 супени лъжици брашно
3/4 чаена чаша пълномаслено прясно мляко
1/4 чаена чаша сметана
1/2 чаена лъжичка черен пипер
сол на вкус

пилешки бутчета – 5 бр. (може и гърди)
печурки – 250 г
майонеза – 125 г
топено сирене – 150 г (за мазане)
кашкавал – 220 г
бяло вино – 200 мл
зехтин – 2 с.л.
черен пипер
1 ч.л. подправка за пиле

350 грама карфиол
200 грама варено филе от пиле или пиле
200 г мариновани гъби
4 яйца
1-2 стъбла от целина
30 грама пармезан или бяло сирене
2 пресни краставици
4 супени лъжици зелен лук
100 грама майонеза
100 грама заквасена сметана
1/2 ч.л. пикантна горчица
1-2 скилидки чесън
1 ч.л. лимонов сок
сол, черен пипер на вкус
рукола или магданоз, копър

печурки – 1 кг
лук – 4 стръка
пресен лук – 4 стръка
пресен чесън – 1 стрък
пресен магданоз
копър
моркови – 1 бр.
сметана – 1 к.ч.
сол
черен пипер
масло – 50 г

1 ч.ч. ориз
1 опаковка (450 г) зеленчуков микс (царевица, грах, моркови, броколи)
1 ч.ч. бяло вино
3 ч.ч. вода
универсална подправка
черен пипер
200 мл готварска сметана
кашкавал
зехтин

2 с.л. масло
1 с.л. зехтин
300 гр малки гъби, цели или нарязани по желание
2 скилидки чесън, накълцани
½ чаша готв.сметана
¼ чаша настъргано сирене пармезан
1 пак.крема сирене
½ чаена лъжичка сол
¼ чаена лъжичка черен пипер
пресен нарязан магданоз

форма с махащо се дъно с диаметър 21 см
пушени пилешки гърди – 250 гр
пресни краставици – 200 гр
гъби, пържени с лук – 250 гр
яйца пъдпъдъчи – 6 броя
майонеза – 180-200 г
копър, сол, черен пипер – на вкус

6 пържоли от свинско месо
60 мл  унисос
200 мл бульон гъбен
1 с.л. нишесте
черен пипер и сол на вкус
2 с.л. зехтин
200 мл вода
200 гр гъби печурки
200 мл бяло вино
2 с.л. масло

600 гр. пилешко месо от бутче
6-7 гъби
2 червени чушки
2 стръка праз
5-6 с.л. соев сос
2-3 скил. чесън
черен пипер
подправка за пиле
сол на вкус
150 гр. кашкавал