Ориз с кашкавал и още нещо

94cb6ce7c07417217fb32984a2b8ec3c
Тази рецепта съдържа:

2 ч.ч. ориз
300 гр. печурки
1 глава лук
100 гр. нарязан на ситно маслини
настърган кашкавал
4 с.л. олио
сол

Виж как се приготвя

Пилешка салата с гъби

1 (1)
Тази рецепта съдържа:

200 гр. пушени пилешки гърди
150 гр. прясна краставица
150 гр. мариновани гъби
1 глава лук
4 сварени яйца
майонеза или заквасена сметана – по избор
сол и черен пипер
пресен лук, магданоз, или други зеленийки – на вкус

Виж как се приготвя

Купички от хлебчета с плънка „Асорти“

Leftover-Breakfast-Bowls
Тази рецепта съдържа:

8 кръгли хлебчета
2 супени лъжици масло, разтопено
сол и черен пипер на вкус
мащерка
чесън
8 яйца
За пълнежа Асорти (по желание):
гъби
сирене
бекон (шунка или др. вид колбас)
лук
кашкавал
чушка
домат

Виж как се приготвя

Див заек в гърне

13319713_1170733809612592_2092132488968474621_n
Тази рецепта съдържа:

1 заек
сланина
моркови
чесън
гъби
целина
домати
лук
чушки
червено вино
олио
черен пипер, мащерка, червен пипер

Виж как се приготвя

Зелеви сарми на фурна с гъби

IMG_20161224_160133
Тази рецепта съдържа:

листата на 1 кисела зелка
200 гр. ориз
1 глава лук
100 гр. гъби
кимион
черен пипер
чубрица
сол
олио
зелев сок

Виж как се приготвя

Рулца от тиквички с плънка от пилешко, гъби и кашкавал

1
Тази рецепта съдържа:

2 по-големи тиквички
2 бр. пилешки гърди (филе)
3-4 скилидки чесън
150 гр. стерилизирани гъби
150 гр. кашкавал
черен пипер на вкус
кимион
босилек
розмарин
зехтин
сол

Виж как се приготвя

Пиле със зеленчуци по китайски

IMG_20151212_183837
Тази рецепта съдържа:

За соса:
2-3 с.л.оцет оризов
2-3 пълни с.л.мед
2 с.л.царевично нишесте
100 мл соев сос

около 1 кг. пилешко филе (аз ползвах пържола от бут)
2 големи гл. лук червен
50 мл зехтин
3-4 скил. чесън
5-6 бр. гъби печурки
3-4 бр.моркови
2 бр.червени чушки
2 бр.зелени чушки
2-3 бр.тиквички
1 ч.л. черен пипер

Виж как се приготвя

Пиле по градинарски в гювеч

IMG_20161121_211221
Тази рецепта съдържа:

700-800 гр. пилешко месо от бут
4-5 картофи
2 зелени чушки
2 гл. лук
2-3 моркова
100 гр. царевица
150 гр. гъби
магданоз
чубрица
черен пипер
мащерка
микс подправка за пиле
соев сос
олио
150 мл. бяло вино
300 мл. доматен сос Болонезе
сол на вкус

Виж как се приготвя

Телешко с гъби и вино в гювеч

111
Тази рецепта съдържа:

600 гр. телешко месо
400 гр. гъби
2 гл. лук
1 стрък праз-лук
3-4 моркова
70 гр. краве масло
1 ч.ч. бяло вино
чубрица
черен пипер
сол

Виж как се приготвя

Гъбен сос за пържоли с топено сирене и сметана

IMG_20151218_190847
Тази рецепта съдържа:

200 гр гъби
200 гр заквасена сметана
150 гр топено сирене
1-2 скилидки чесън
1/2 глава лук
50 гр. краве масло
сол, черен пипер
50 мл бяло вино

Виж как се приготвя
1 2 3 5