700-800 гр. пилешко месо от бут
4-5 картофи
2 зелени чушки
2 гл. лук
2-3 моркова
100 гр. царевица
150 гр. гъби
магданоз
чубрица
черен пипер
мащерка
микс подправка за пиле
соев сос
олио
150 мл. бяло вино
300 мл. доматен сос Болонезе
сол на вкус

3 бр. свински вратни пържоли
3-4 бр. картофи
1 гл. лук
2-3 моркова
1 чушка
1/2 буркан стерилизиран грах
1 бурканче около 300 гр. стерилизирани гъби
100 гр. шунка или бекон
250 гр. сос Болонезе (дом. сос)
50 мл. червено вино
пикантина
къри
подправка за картофи
подправка за месо
олио

700-800 г пилешко месо от бут
400 гр. белени домати от консерва със сока
2 глави лук
1-2 бр. дафинов лист
2-3 скилидки чесън
1 ч.л. червен пипер
1 ч.л. захар
1 ч.л. мащерка
1 ч.л. босилек
черен пипер, сол
150 гр. кашкавал

4 пилешки пържоли от бут
1 топка моцарела или топено сирене
250 мл доматен сос Болонезе
зехтин
200 гр. гъби от буркан
1 глава лук
чесън по желание
черен пипер
подправка за пиле

1 глава кисело зеле или
около 20 листа
2-3 стръка праз-лук
3-4 скилидки чесън
50 гр. целина (може и суха)
200 гр. ориз
1 с.л червен пипер
1 с.л. сух джоджен
2 с.л. доматен сос
150 мл олио
1 ч.ч. зелев сок
1 1/2 ч.ч. зеленчуков бульон (или вода)
сол и черен пипер на вкус

4 пилешки пържоли от бут
ароматен сос (марината) за пържоли
панировка „Патафри“
олио за пържене

около 1 кг свинско месо от врат
Марината за сочни пържоли
Сос от топено сирене с горчица и течна сметана

2 големи патладжана
2 чаши сирене рикота
1 шепа пресен магданоз
1 с.л. сушен риган / босилек
1 чаша сирене моцарела
¼ чаша пармезан
1 яйце
малко зехтин
сол и черен пипер
1 ½ чаши Маринара доматен сос

3 бр. патладжани
3 с.л. зехтин
около 800-900 мл доматен сос
2-3 скил. чесън
500 гр сирене рикота
2 яйца
1 1/2 ч.ч. настъргано сирене моцарела
1/2 вр. пресен босилек
черен пипер на вкус
сол

2 бр. скумрии
1 буркан от 800 мл доматен сос
2 глави лук
5-6 скил. чесън
дафинов лист
черен пипер на зърна
олио
сол
лимони