Див заек в гърне

13319713_1170733809612592_2092132488968474621_n
Тази рецепта съдържа:

1 заек
сланина
моркови
чесън
гъби
целина
домати
лук
чушки
червено вино
олио
черен пипер, мащерка, червен пипер

Виж как се приготвя

Пиле „Сюрприз“ в гювече

IMG_20170112_162950
Тази рецепта съдържа:

За 2 бр. гювечета:
1 бр. пилешко филе
1/2 ч.ч. прясно мляко
1-2 картофа
1 глава лук
1 домат
2 яйца
2 с.л. майонеза
2-3 скил. чесън
150 гр. кашкавал
черен пипер
сол
1 с.л. разтопено масло за намазване

Виж как се приготвя

Ориз с домати, праз и маслини

15995699_1816265641969746_141207364_n
Тази рецепта съдържа:

1 1/2 ч.ч. ориз
800 гр домати от консерва
2 стръка праз-лук
2-3 скил. чесън
150 гр. маслини
черен пипер
риган
куркума
сол

Виж как се приготвя

Домашен петел с ориз

IMG_20151011_163815
Тази рецепта съдържа:

1 домашен петел
2 ч.ч. ориз
2 глави лук
3-4 бр. чушки
2-3 домата
3 моркова
черен пипер
куркума
майорана
сол
олио

Виж как се приготвя

Вкусна чорба от 3 вида леща

IMG_20151017_142133
Тази рецепта съдържа:

200 гр. кафява леща
200 гр. черна леща
200 гр. червена белена леща
2 глави лук
3 моркова
2 домата (или 3-4 с.л. доматено пюре)
2-3 червени чушки
7-8 скил. чесън
олио
чубрица
целина
черен пипер
червен пипер
сол
пресен магданоз за поръсване

Виж как се приготвя

Миш-маш

IMG_20151124_194537
Тази рецепта съдържа:

2 глави лук
4-5 бр. пиперки
3-4 бр. домати
100 гр. краве масло или олио
4 яйца
200 гр.сирене
черен пипер
чубрица
сол ако е необходимо

Виж как се приготвя

Пънчета от тиквички с вкусна плънка „Асорти“

IMG_20160618_210928
Тази рецепта съдържа:

4 бр. тиквички
2 яйца
150 гр. сирене
150 гр. кашкавал
3-4 скил. чесън
1 малка глава лук
1 домат
2-3 печени червени чушки
4-5 с.л. течна готварска сметана
черен пипер
сол
олио

Виж как се приготвя

Кюфтета по чирпански

IMG_20151027_194021
Тази рецепта съдържа:

600 гр. кайма
500 гр. картофи
250 гр. грах
3 моркова
2 чушки
2 домата
3 глави лук
3-4 ск. чесън
черен пипер
чубрица
кимион
сол
3 с.л. олио
1/2 л. вода

Виж как се приготвя

Лазаня от кори за баница с пиле, спанак и сос „Бешамел“

6
Тази рецепта съдържа:

1 пакет кори за баница
600-700 гр. пилешко месо от бутчета
2-3 глави лук
около 500 гр. пресен спанак
4-5 с.л. доматено пюре или 1-2 пресни домата
щипка захар
подправка за пиле
кимион
черен пипер
магданоз
целина
сол

За соса Бешамел:
100 гр. масло
2-3 с.л. олио
3 с.л. брашно
черен пипер
2 скилидки чесън
около 500 мл. прясно мляко,
може и повече за получаване на негъст сос

200-300 гр. кашкавал за настъргване

Виж как се приготвя

Пиле „Шампион“

IMG_20161106_182047
Тази рецепта съдържа:

500 гр. пилешко месо (бутчета или бяло месо)
1 голяма глава лук
500 г гъби печурки
2-3 скилидки чесън
1 ч.ч. бяло вино
400 г консервирани домати
1 с.л. доматено пюре
мащерка
черен пипер
1 ч.л. горчица

Виж как се приготвя
1 2 3 5