Изключителна китайска рецепта за апетитни и меки свински уши

u6i
Тази рецепта съдържа:

350 гр свински уши
2 кръгчета джинджифил
бялата част на 2 стръка зелен лук
2-3 звездички анасон
3 дафинови листа
3 червени сушени чили чушки
1 ч.л. сечуански пипер
1/4 ч.л. натриев глутамат
1 ч.л. захар
1 с.л. сух гранулиран пилешки бульон
1 с.л. шаосинско вино (или използвайте друго подходящо)
1 с.л. светъл соев сос
1 с.л. тъмен соев сос
1 с.л. фъстъчено масло

Виж как се приготвя

Крем „Забайоне“

zabaglione_s1200x630_c728x425_l0x178
Тази рецепта съдържа:

5 жълтъка
1 цяло яйце
150 г захар
150 мл десертно вино
сладкарска сметана
праскови

Виж как се приготвя

Пухкаво и икономично домашно руло с мармалад и орехи

pixiz-08-01-2019-16-50-54
Тази рецепта съдържа:

4 яйца
7 с.л. захар
7 с.л. брашно
1 бакпулвер
1 буркан мармалад

Виж как се приготвя

Това е най-лесната рецепта за баклава!

baklava-300x198
Тази рецепта съдържа:

1 пакет точени кори
150 гр. масло
1 ч.ч. орехи
канела
За сиропа:
500 гр. захар
350 мл. вода
сокът от 1/2 лимон
настъргана лимонова кора

Виж как се приготвя

Погача „Слънце“

pogacha-koleden-konkurs-92306-500x334
Тази рецепта съдържа:

30 гр свежа мая ( 1 к.мая,като махнете малко от него )
400 мл затоплено прясно мляко
1 яйце и 1 белтък
1 с.л. сол
1 с.л. захар
3 с.л.гъсто кисело мляко
4 с.л. олио
1 кг брашно (приблизително)
1жълтък с 1 с.л. олио за намазване на питката
смес от по 1-2 с.л. олио ,свинска мас и маргарин ( кр.масло ),леко топла-за намазване на тавата и отделните кори
200-300 гр натрошено сирене

Виж как се приготвя

Пухкави и меки кифли

big_2235a4b30baefd14c3a74c5bd2c90d8c
Тази рецепта съдържа:

400 мл прясно мляко
3 с.л. захар
1 кубче мая (42 гр.)
1 с.л. сол
200 мл олио
700 гр брашно
жълтък за намазване
захар за поръсване
За плънката: мармалад, сирене, шоколад

Виж как се приготвя

Любимите меденки с орехов пълнеж

medenki-palnej09
Тази рецепта съдържа:

4 ч.ч. брашно
2 яйца
1 ч.ч. захар
1 ч.ч. олио
5 с.л. мед
2 ч.л. сода бикарбонат
1 с.л. оцет
1 есенция ванилия
Пълнеж: 1 ч.ч. прясно мляко
1 ч.ч. смлени орехи
80 гр. краве масло
2-3 с.л. конфитюр по желание
1 прах ванилия

1 к. чаша смлени орехи за овалване

Виж как се приготвя

Бухтите от нашето детство

barzilesnibuhti
Тази рецепта съдържа:

1/2 бурканче кисело мляко
1 ч.л. равна сода бикарбонат
2 яйца
1 с.л. с връх захар
Щипка сол
Брашно колкото поеме

Виж как се приготвя

Банички с локум

12240 (1)
Тази рецепта съдържа:

кори – 1 пакет готови
прясно мляко – 1 ч.ч.
яйца – 1 брой
локум – 200 г
захар – 2 с.л.
масло – 1 ч.ч. или олио
пудра захар – за поръсване

Виж как се приготвя

Икономични маслени сладки

Untitled
Тази рецепта съдържа:

яйце – 1 бр.
мас – 1 ч.ч. размекната
захар – 1 ч.ч.
брашно – 2 ч.ч.
ванилия – 1 – 2 бр.
пудра захар – за овалване/поръсване

Виж как се приготвя
1 2 3 15