Такава манджа досега не сте опитвали, а е толкова вкусна… Задушено кисело зеле с … бира!

original-32
Тази рецепта съдържа:

Кисело зеле 1 кг
Лека бира 500 мл
Сол, прясно смлян пипер на вкус

Виж как се приготвя

Пълнени сушени чушки с боб

Тази рецепта съдържа:

10 сушени червени чушки
1 чаша бял боб
2 стъбла от праз, нарязани на ситно
60 г (2 унция) слънчогледово масло
1 ч.л. суха чубрица
1 супена лъжица червен пипер
1 супена лъжица суха мента
1 супена лъжица сол
2 чаши сок от кисело зеле

Виж как се приготвя

Баница с кисело зеле

Pita-sa-kiselim-kupusom
Тази рецепта съдържа:

500 гр кори за баница
1 кг кисело зеле
1 стрък праз
1 ч.ч. олио
1 ч.л. червен пипер
1 ч.л. чубрица
1 ч.л. черен пипер
1 к.л. кимион

Виж как се приготвя

Салата от прясно зеле с рулца от раци и колбас

salata-ot-zele-s-rultsa-ot-ratsi
Тази рецепта съдържа:

1 кг прясно зеле
1 оп.рулца от раци
150 гр. царевица от консерва
1 червена чушка
50 гр. колбас
1 -2 моркова
1-2 скил.чесън
3-4 с.л. майонеза
сол на вкус

Виж как се приготвя

Сарми от кисело зеле с кайма в глинен гювеч

IMG_20160304_195710
Тази рецепта съдържа:

1 кисела зелка
около 800 гр. кайма
1 голяма глава стар лук (или 3-4 стръка пресен)
3-4 скил. стар чесън (или 3-4 стръка пресен)
2-3 моркова
1 пълна каф.ч. ориз
зелева чорба (вода)
чубрица
риган
кимион
сладък червен пипер
сол
черен пипер на вкус
олио

Виж как се приготвя

Пържоли в зелеви листа (Царски сарми)

12366230_10201210536782098_115791517134083471_n
Тази рецепта съдържа:

4-5 свински пържоли за
предпочитане врат
10 по-големи листа от кисела зелка
червен пипер
черен пипер
кимион
(или предварително
приготвена Марината)
олио
1 ч.ч. зелева чорба

Виж как се приготвя

Пъстра салата „Здраве“

IMG_20160207_1741191 (1)
Тази рецепта съдържа:

1/2 по-малка зелка
1 глава червено цвекло (панджар)
2 моркова
1/2 глава бяла ряпа
1/2 връзка магданоз
1/2 по-малка глава лук (по желание)
зехтин
ябълков оцет
сол

Виж как се приготвя