прясно мляко – 1 в.ч. хладко
вода – 1. 5 в.ч. хладка
мая – 2 с.л.
захар – 1 с.л.
сол – 2 ч.л.
брашно – 7 в.ч.
ЗАЛИВКА
яйца – 2 бр.
кисело мляко – 1 в.ч. с каймак
зехтин – 1/2 ч.ч.
масло – 1/2 ч.ч. разтопено
сусам – за поръсване

картофи – 10 бр. средно големи
гъбена (пилешка) крем супа на прах – 1 пакетче
зехтин или олио – 4-5 с.л.
кашкавал – 150-200 г
магданоз, копър – по желание

4 бр. картофи
2 скил. чесън
3 с.л. зехтин
2 с.л. масло
мащерка
розмарин
сол на вкус

пилешки бутчета – 5 бр. (може и гърди)
печурки – 250 г
майонеза – 125 г
топено сирене – 150 г (за мазане)
кашкавал – 220 г
бяло вино – 200 мл
зехтин – 2 с.л.
черен пипер
1 ч.л. подправка за пиле

спагети – 300 г
лук – 1 глава, малка
бекон – 150 г, нарязан на кубчета
олио – 1 с.л. или зехтин
яйца – 2 жълтъка
сметана – 100 мл. течна за готвене
пармезан – 50 г настърган
сол
черен пипер
босилек – сух, за поръсване

чушки – 10 бр. зелени и червени
лук – 3 глави
яйца – 5 бр. сварени
чесън – 2 – 3 скилидки
зехтин – 2 – 3 с.л.
сол
кисело мляко – 6 с.л.
магданоз

1 ч.ч. ориз
1 опаковка (450 г) зеленчуков микс (царевица, грах, моркови, броколи)
1 ч.ч. бяло вино
3 ч.ч. вода
универсална подправка
черен пипер
200 мл готварска сметана
кашкавал
зехтин

брашно – 300 г
мая, инстантна – 1 пак.
сол – 1 ч.л.
мед – 1 с.л.
зехтин – 1 с.л.
вода, хладка – 180 мл

за маслото:
чесън – 3-5 ск.
масло – 100 г
магданоз – 1/4 вр.
пармезан, настърган – 2 с.л.

1 кг. брашно
40 г мая
1 супена лъжица сол
1 чаша масло
250 ml. мляко (ако е необходимо)
кимион
зехтин
чубрица
сминдух
шарена сол
мащерка
червен пипер
сол
100 гр. сусам по желание

3-4 пресни картофи
2 супени лъжици зехтин
1 чаена лъжичка сол
1 чаена лъжичка прясно смлян пипер
1 чаша майонеза
1/4 чаша нарязан пресен копър
1/4 чаша оцет
2 супени лъжици захар
2 супени лъжици дижонска горчица
1 чаша тънко нарязан червен лук
100 гр синьо сирене
6 филийки бекон