220 г захар
250 мл вода
2 (400 г) банана
2 яйца
160 мл олио
165 г кафява захар
1 ч. л. ванилова есенция
100 г брашно
50 г брашно с бакпулвер
2 ч. л. канела, индийско орехче, карамфил
1 ч. л. сода
2 пюрирани банана

8 жълтъка
200 гр захар
750 мл сметана (36-40 % масленост)
250 мл пълномаслено прясно мляко
1/2 ч.л. ванилова есенция
100 г кафява захар за поръсване

9 белтъка
100 гр. кафява захар
300 гр. смлени сурови орехи
За крема:
9 жълтъка
100 гр. кафява захар
9 с.л. натурално какао
200 гр. краве масло
50 гр. заквасена сметана

250 г извара
1 яйце
4 с. л. бяла захар
3 мл есенция от ванилия
кора на ½ лимон
4 с. л. брашно
3 с.л. грис
1 ч. л. сол
100 г галета
25 г краве масло
50 г кафява захар

За тестото:
1 чаена чаша прясно мляко
2 супени лъжици захар
2 супени лъжици олио
1 яйце
7 грама мая
щипка сол
2 чаени чаши брашно

За плънката:
3 супени лъжици масло
1 чаена чаша бяла захар
1 чаена чаша кафява захар
1 супена лъжица канела

За карамела:
6 супени лъжици масло
1 чаена чаша кафява захар
2 супени лъжици течна сметана
2 супени лъжици мед

1 яйце
2 с.л. кафява захар
300 гр брашно
1 ч.л. бакпулвер
125 гр масло
80 гр настърган черен шоколад
1 ванилия
1/4 ч.л. сол
Глазура: 150 гр черен шоколад
1 с.л. масло
кокосови стърготини

2-3 с.л. какао на прах
яйца 2 бр.
царевично нишесте 30 грама.
захар (аз използвам кафява нерафинирана)
извара 150 грама
кефир 50-70 грама
бакпулвер 10 гр.
течен шоколад (виж рецептата по-долу) 200 гр.

4 яйца
1 ч.ч. захар (аз ползвах кафява захар Мусковадо)
1/2 ч.ч. олио
2 ч.ч. брашно
1-2 ч.л. канела
1 с.л. какао
1 пак. бакпулвер
1 бр. есенция ванилия
2 ч.ч. нарязани на кубчета ябълки

1 яйце
1 ч.ч. захар
3/4 ч.ч. олио
1 ч.ч. прясно мляко
1 есенция ванилия
1/2 ч.л. сода бикарбонат
2 ч.ч. брашно

За сиропа:
125 гр. масло
4-5 с.л. какао
1 и 1/2 ч.ч. прясно мляко
1 ч.ч. кафява захар Мусковадо
1 есенция ванилия

1 пакет кори за баница
4 яйца
1 ч.ч. захар
1 ч.ч. брашно
1 пак. бакпулвер
1 ч.ч. счукани орехи
олио за намазване на тавата
разтопено масло за поливане

За сиропа:
4 ч.ч вода
2 ч.ч. кафява захар
1 бр. есенция ванилия