Солени мъфини с прясно мляко и много „екстри“

IMG_20160703_123640
Тази рецепта съдържа:

3 яйца
200 мл прясно мляко
1/2 ч.ч. олио
около 250 гр. брашно (може 50:50 бяло и ръжено брашно)
1 пак. бакпулвер
10-15 бр. черни маслини без костилка
150 гр. сирене
150 гр. шунка (или друг колбас)
100 гр. кашкавал
маково семе и сусам за поръсване

Виж как се приготвя

Рулца от бутер-тесто с гъби и кашкавал

IMG_20151219_095429-1
Тази рецепта съдържа:

1 пакет бутер-тесто
1 бурканче стерилизирани печурки (300 гр.)
или други гъби по желание
5-6 с.л. доматен сос Болонезе
чубрица
подправки за пица
около 300 гр. кашкавал

Виж как се приготвя

Пилешки руладини с шунка и моцарела

IMG_20160623_120257
Тази рецепта съдържа:

1 бр. пилешко филе пеперуда
3 печени червени пиперки
200 гр. сирене моцарела
100 гр. шунка
100 гр. кашкавал
чесън на гранули
кимион
кориандър
черен пипер
Майонезено-горчичен млечен сос

Виж как се приготвя

Редена въздушна салата

IMG_20160229_200351
Тази рецепта съдържа:

5–6 бр. картофи
5–6 бр. кисели краставички
2-3 бр. моркови
3-4 бр. яйца
100 гр. шунка или някакво пушено филе
200 гр. майонеза (най-добре домашна)
3-4 с. л. кисело мляко
черен пипер
сол

украсата е по ваш избор 🙂

Виж как се приготвя

Свежа салата с пушено филе и пармезан

IMG_20160413_224419
Тази рецепта съдържа:

1 краставица
2 домата
1 морков
50 гр. пушено филе (шунка)
1 стрък зелен лук
50 гр. пармезан
5-6 маслини
зехтин
ябълков оцет
хималайска сол

Виж как се приготвя

Овчарска салата

IMG_20141209_134850
Тази рецепта съдържа:

1 домат
1 по-малка краставица
1 зелена чушка
1/2 глава стар лук (или 2 стръка пресен лук)
50 гр. мариновани гъби
50 гр. шунка (или пушено филе/колбас)
50 гр. кашкавал
50 гр. сирене
1-2 твърдо сварени яйца
2 с.л. зехтин
1 с.л. ябълков оцет
сол

Виж как се приготвя

Ефектни мини-пици охлювчета

IMG_20151219_095522
Тази рецепта съдържа:

1 голям пакет бутер тесто
6-7 с.л. доматено пюре
(аз ползвах готов доматен сос за Болонезе)
300 гр. пушено филе, шунка или друг вид колбас
чубрица
риган
подправка за пица
300 гр. кашкавал
гъби, кисели краставички по желание

Виж как се приготвя

Пица „Грация“

IMG_20141116_2234111
Тази рецепта съдържа:

500 гр. готово тесто за пица
3-4 с.л. доматено пюре
1/2 глава лук
1 зелена чушка
100 гр сирене
150 гр. шунка
200 гр. кашкавал
готова подправка за пица или поотделно чубрица, риган, пикантина

Виж как се приготвя
1 2 3