Каймак Екмек Кадаиф

1
Тази рецепта съдържа:

500 гр пресен кадаиф
6-7 с.л. разтопено масло
За сиропа:
1 1/2 ч.ч. вода
2 ч.ч. захар
1 пръчка канела
сока на половин лимон
настъргана лимонова кора
За крема:
2 с.л. брашно
2 с.л. царевично нишесте
1/2 ч.ч. захар
4 ч.ч. прясно мляко
5-6 жълтъка
прахче ванилия
животинска течна сметана
150 гр. захар

Виж как се приготвя

Въздушни, топящи се в устата топчета от извара ще ви покорят завинаги!

10
Тази рецепта съдържа:

250 г извара
1 яйце
4 с. л. бяла захар
3 мл есенция от ванилия
кора на ½ лимон
4 с. л. брашно
3 с.л. грис
1 ч. л. сол
100 г галета
25 г краве масло
50 г кафява захар

Виж как се приготвя

Мързелив и бърз домашен козунак

large_2013-05-31-00-02-11_snimka_1
Тази рецепта съдържа:

1 кг брашно
40 г прясна мая
6 яйца
300 мл прясно мляко
250 г захар
150 г краве масло със стайна температура
настъргана кора от един лимон
щипка сол
1 яйце за намазване

Виж как се приготвя

Панирана риба в сос на фурна

f26eaef84a64045f5628f6a6c742afa7_header
Тази рецепта съдържа:

риба – 500 г филе по избор
лимони – 1 брой
яйца – 2 броя
сметана – 200 мл течна
галета – за овалване
черен пипер – прясно смлян
сол – 1/4 ч.л.
масло – 3 – 4 с.л.
брашно – 2 с.л
бира – 50 мл

Виж как се приготвя

Пухкав лимонов кекс

16939496_1846227622306881_3992579803661802618_n
Тази рецепта съдържа:

6 яйца (със стайна температура)
250 гр. захар
80 мл. прясно мляко
80 мл. олио
350 гр. брашно
2 ванилии
1 бакпулвер
1 лимон

Виж как се приготвя

Панирани сиренца в корнфлейкс със сладко от боровинки

IMG_20161106_181237
Тази рецепта съдържа:

200 гр. сирене
2 яйца
1/3 ч.ч. брашно
100 гр. счукан леко корнфлейкс
олио
2-3 с.л. сладко от боровинки
2-3 резена лимон

Виж как се приготвя

Ягодова торта с орехи

Тази рецепта съдържа:

4 яйца
1 бр. есенция ванилия (или 1 пак. ванилия на прах)
200 гр. захар
200 мл олио
400 гр. ягоди
450 гр. брашно
1 1/2 с.л. бакпулвер
250 гр. орехи
кората от 1 лимон
1 щипка сол
олио за намазване
брашно за поръсване

за крема: 200 гр. крема сирене
100 гр. краве масло на стайна температура
1 бр. есенция ванилия (или 1 пак. ванилия на прах)
200 гр. ягоди
200 гр. пудра захар
кората от 1 лимон

1 ч.ч. смлени орехи за декорация

Виж как се приготвя

Пъстърва на скара с вкусна марината

Тази рецепта съдържа:

8 средно големи пъстърви
2 – 3 с. лъжици зехтин
50 гр. масло
5 с. лъжици соев сос
8 резенчета лимон
подправка за риба
олио и сол на вкус

Виж как се приготвя