Турски мокър сладкиш или Ислак кек

timthumb
Тази рецепта съдържа:

Чашата е с вместимост 250 мл
4 Яйца
1 чаша захар
1 чаша олио
1 чаша мляко
1 пак.бакпулвер
1 ванилия
2 парчета кора от лимон
2 супени лъжици какао
брашно от елда

Какво ви е необходимо за заливката:
2 чаши мляко
1 чаша захар
1 опаковка тъмен или млечен шоколад (100 гр.)

Виж как се приготвя

Това е най-лесната рецепта за баклава!

baklava-300x198
Тази рецепта съдържа:

1 пакет точени кори
150 гр. масло
1 ч.ч. орехи
канела
За сиропа:
500 гр. захар
350 мл. вода
сокът от 1/2 лимон
настъргана лимонова кора

Виж как се приготвя

Торта Естерхази

bf551185
Тази рецепта съдържа:

За блатовете:
8 белтъка
200 г пудра захар
кората на 1 лимон
канела
150 г смлени лешници или бадеми
40 г брашно
За крема:
1 л. прясно мляко
ванилия
40 г нишесте
3 жълтъка
30 мл ром
300 г меко масло
80 г конфитюр от кайсии
За глазурата:
250 г фина пудра захар
1 с. л. лимонов сок
1 с. л. олио или зехтин
1 с. л. масло
няколко капки гореща вода
30 мл ром
50 г черен шоколад
натрошени лешници, бадеми или орехи

Виж как се приготвя

Традиционна икономична баклава с лимонов аромат

1505469476_maxresdefault
Тази рецепта съдържа:

1/2 кг готови кори
160 г масло
250 г орехи
700 г захар
800 мл. вода
4 с.л. лимонова кора
2 ч.л. ванилия

Виж как се приготвя

Мързелив и бърз домашен козунак

large_2013-05-31-00-02-11_snimka_1
Тази рецепта съдържа:

1 кг брашно
40 г прясна мая
6 яйца
300 мл прясно мляко
250 г захар
150 г краве масло със стайна температура
настъргана кора от един лимон
щипка сол
1 яйце за намазване

Виж как се приготвя

Кезекухен – немски сладкиш с извара, с нежен пълнеж и фантастична плодова заливка

Тази рецепта съдържа:

За тестото:
220 г брашно
1 пак (10 г) бакпулвер
100 г краве масло
50 г захар
1 яйце

За пълнежа:
800 г извара
6 яйца
150 г масло
140 г захар
2 пак ванилова захар( или 1 ч л ванилова есенция)
1 пакетче ванилов пудинг
Сок от половин лимон

За плодовата заливка:
1 чаена чаша вишни без костилки
1 шепа боровинки
( аз ползвам замразени в рецептата, ако имате свежи- още по-добре)
Захар- на вкус
Щипка лимонена киселина- за хубав цвят на сладкото или малко повечко- ако обичате леко кисел вкус на сладкото)

Виж как се приготвя

Домашен ликьор „33 листа“

original-8-690x445
Тази рецепта съдържа:

– 33 листа от череша;
– 33 листа касис;
– 33 малинови листа;
– 1 чаша черни боровинки;
– 0,5 литра водка (или друг алкохол);
– 1 чаша захар;
– 1 лимон

Виж как се приготвя

Сладко от динени кори

watermelon-rind-peel-jam-1
Тази рецепта съдържа:

1 κг кора от диня
1 κг захар
2 ч.ч. вода
2 бр. лимони
4 с.л. мед

Виж как се приготвя

Богата патладжанена разядка. Най-вкусната!

baba-ganoush-recipe-e1519919251735
Тази рецепта съдържа:

2 патладжана, средни
½ лук, среден, нарязан на кубчета
4 супени лъжици мента, прясна, нарязана
4 скилидки чесън, пресовани
½ лимон, сока
1 домат, нарязан на кубчета
4 супени лъжици магданоз, пресен, нарязан
2 супени лъжици зехтин

Виж как се приготвя

Панирана риба в сос на фурна

f26eaef84a64045f5628f6a6c742afa7_header
Тази рецепта съдържа:

риба – 500 г филе по избор
лимони – 1 брой
яйца – 2 броя
сметана – 200 мл течна
галета – за овалване
черен пипер – прясно смлян
сол – 1/4 ч.л.
масло – 3 – 4 с.л.
брашно – 2 с.л
бира – 50 мл

Виж как се приготвя
1 2 3