500 гр пресен кадаиф
6-7 с.л. разтопено масло
За сиропа:
1 1/2 ч.ч. вода
2 ч.ч. захар
1 пръчка канела
сока на половин лимон
настъргана лимонова кора
За крема:
2 с.л. брашно
2 с.л. царевично нишесте
1/2 ч.ч. захар
4 ч.ч. прясно мляко
5-6 жълтъка
прахче ванилия
животинска течна сметана
150 гр. захар

кадаиф – 500 г, пресен
захар – 900 г
вода – 900 мл
лимони – 1 с.л. изцеден сок
орехи – 200 г, натрошени
масло – 125 г
кори за баница – 1 пакет

пилешко филе – 600г
лук – 1 глава
лимони – 1бр
бульон – 1 бр. пилешки
брашно – 4 с.л. царевично
магданоз
сол
черен пипер

Пилешки трътки – 1 кг
Сметана – 250 мл течна готварска
Прясно мляко – 350 мл
Масло – 1 – 2 с.л. пълни краве
Лимони – сокът на 1 лимон
Брашно – 25 г
Сол – на вкус
Бял пипер – 1/2 ч.л.
Сол
Черен пипер
Магданоз – няколко стръка, накълцан

Чашата е с вместимост 250 мл
4 Яйца
1 чаша захар
1 чаша олио
1 чаша мляко
1 пак.бакпулвер
1 ванилия
2 парчета кора от лимон
2 супени лъжици какао
брашно от елда

Какво ви е необходимо за заливката:
2 чаши мляко
1 чаша захар
1 опаковка тъмен или млечен шоколад (100 гр.)

1 пакет точени кори
150 гр. масло
1 ч.ч. орехи
канела
За сиропа:
500 гр. захар
350 мл. вода
сокът от 1/2 лимон
настъргана лимонова кора

За блатовете:
8 белтъка
200 г пудра захар
кората на 1 лимон
канела
150 г смлени лешници или бадеми
40 г брашно
За крема:
1 л. прясно мляко
ванилия
40 г нишесте
3 жълтъка
30 мл ром
300 г меко масло
80 г конфитюр от кайсии
За глазурата:
250 г фина пудра захар
1 с. л. лимонов сок
1 с. л. олио или зехтин
1 с. л. масло
няколко капки гореща вода
30 мл ром
50 г черен шоколад
натрошени лешници, бадеми или орехи

1/2 кг готови кори
160 г масло
250 г орехи
700 г захар
800 мл. вода
4 с.л. лимонова кора
2 ч.л. ванилия

1 кг брашно
40 г прясна мая
6 яйца
300 мл прясно мляко
250 г захар
150 г краве масло със стайна температура
настъргана кора от един лимон
щипка сол
1 яйце за намазване

За тестото:
220 г брашно
1 пак (10 г) бакпулвер
100 г краве масло
50 г захар
1 яйце

За пълнежа:
800 г извара
6 яйца
150 г масло
140 г захар
2 пак ванилова захар( или 1 ч л ванилова есенция)
1 пакетче ванилов пудинг
Сок от половин лимон

За плодовата заливка:
1 чаена чаша вишни без костилки
1 шепа боровинки
( аз ползвам замразени в рецептата, ако имате свежи- още по-добре)
Захар- на вкус
Щипка лимонена киселина- за хубав цвят на сладкото или малко повечко- ако обичате леко кисел вкус на сладкото)