Койлу кебап

DSC_1384
Тази рецепта съдържа:

1 пиле около 1,5 кг
1 червена чушка
1 зелена чушка
2 големи лука
1 ½ кг картофи
2-3 средни домата
Сок от два лимона
3-4 скилидки чесън
1½ с.л. доматено пюре
1 чаша екстра върджин зехтин
1 с.л. изсушен риган
Сол и черен пипер

Виж как се приготвя

Ябълков пай „Три чаши“ – вижте колко лесно се приготвя

Norwegian-Apple-Pie
Тази рецепта съдържа:

1 ч.ч. грис
180 гр. масло
1 ч.ч. пресято пшенично брашно (от висок клас)
2 с.л. стафиди
1 ч.ч. захар
1 с.л. бакпулвер
2 ч.л. канела
1.5 кг (6 броя) сладко-кисели ябълки
3 с.л. лимонов сок
1/3 ч.л. сол

Виж как се приготвя

Салата от патладжан, орехи, маслини

eggplant-salad-spread
Тази рецепта съдържа:

1 кг. патладжани – печени, обелени, посолени, оставени да отекат от сока около 2 часа
1 ч.ч. печени счукани орехи
100 гр. зехтин
1 връзка нарязан на ситно магданоз
1 глава, обелен, пасиран, залят със сока на един лимон, чесън
100 гр. маслини
сол

Виж как се приготвя

Разкошно пиле в лимонено-чеснов сос

the-perfect-skillet-chicken-with-lemon-garlic-sauce-2
Тази рецепта съдържа:

2 пилешки гърди без кожа, нарязани хоризонтално
млян черен пипер
1 супена лъжица зехтин
1 лук, ситно нарязан на кубчета (около 1/2 чаша)
2 и 1/2 чаши пилешки бульон
3/4 чаша сметана
4 супени лъжици масло
4 скилидки чесън, накълцани
1/4 чаена лъжичка червен пипер
3 супени лъжици лимонов сок (сок от 1/2 лимон)
3 супени лъжици нарязан магданоз

Виж как се приготвя

Турски кебап с патладжани и още нещо

Тази рецепта съдържа:

6 патладжана
400 г смляно говеждо месо
1 обелен и нарязан на кубчета домат
1 нарязан лук
2 чушки
растително масло
1 чаша цедено кисело мляко
сол
черен пипер
3 скилидки чесън
2 ч. Л. сух червен пипер
сок от лимон, за да избегнете горчивината на патладжана

Виж как се приготвя

Картофени бухти

aloo potato dumplings
Тази рецепта съдържа:

1 кг сварени, обелени и пасирани картофи
3 яйца
7 супени лъжици брашно
сол
индийско орехче и лимонов сок на вкус

Виж как се приготвя

Много вкусни домашни сладки „Мадлен“ за 15 минути

20621101_1488157051250030_3469493523401633223_n-400x280
Тази рецепта съдържа:

брашно – 120 гр,
яйца – 2 бр,
захар – 80 грама,
масло – 90 гр,
лимонов сок – 1 супена лъжица

Виж как се приготвя

Тарамосалата

Taramosalata 3
Тази рецепта съдържа:

рибен хайвер
зехтин
лимонов сок
настърган лук
хляб

Виж как се приготвя

Сос Бристол за варени яйца и не само

sosove10
Тази рецепта съдържа:

250 гр майонеза
1 глава лук
1 с.л. доматено пюре
2 с.л. кисело мляко
сол
лимонов сок
1 кисела краставичка
чили по желание

Виж как се приготвя

Панирана бяла риба с бира

6
Тази рецепта съдържа:

около 800 гр. филе от бяла риба
200 мл. бира
брашно
галета
соев сос
лимонов сок
сол и черен пипер на вкус

Виж как се приготвя
1 2