30 мл олио
800 гр пресен пипер (нарязан)
1 глава лук
2-3 скил.чесън
900 мл пасирани домати
1 ч.л. сух риган или чубрица
1 люта чушка (по желание)
100 гр сирене
пресен магданоз

2 бр. тиквички
2 бр. патладжан
2 бр. чушки (червена и жълта)
50 мл зехтин
2 скилидки чесън
черен пипер, сол
400 г домати от консерва
1 глава лук
1 бр. печена червена чушка
1 щипка захар
мащерка
босилек
2 бр. дафинови листа
сол

2 патладжана, средни
½ лук, среден, нарязан на кубчета
4 супени лъжици мента, прясна, нарязана
4 скилидки чесън, пресовани
½ лимон, сока
1 домат, нарязан на кубчета
4 супени лъжици магданоз, пресен, нарязан
2 супени лъжици зехтин

За месната смес:Мляно месо 1200 гр;лук 2 (среден размер);чесън 5 – 7 скил;зехтин 2-3 супени лъжици;нарязани домати 400 г х 3 кутии;сол на вкус;чили 1 ч. Л;черен пипер 1 ч.л;сушен босилек 2 ч. л;сушени риган 2 супени лъжици
вода 4 чаши

съставки за сос бешамел:масло 70гр;брашно 4 супени лъжици;мляко 800 мл;сол 1 ч. л;индийско орехче 1/2 ч.л.

за доматения сос:Нарязани домати 1 кутия (400 гр.);зехтин 3 ч.л.
кори за лазаня 600гр. (Приблизително)
моцарела 700гр
Пресни билки магданоз или босилек листа
пармезан
едам сирене

500 гр. пилешки пържоли от бут
300 мл. готварска сметана
100 гр. кис. краставички
150 гр. бекон
100 гр. лук
100 гр. сирене Ементал
30 мл. олио
сол,бял пипер

700 гр кайма
2 гл. лук
3 с.л. ориз
яйца – 3 бр.
магданоз – 1/2 връзка
галета – 3 – 4 с.л.
олио – 1 ч.ч.
сол
черен пипер
канела – 1 ч.л.

Пил.филе 500 гр
Картофи 1 кг
Кашкавал 200 гр
Лук 150 гр
Майонеза 50 гр
Сметана 300 гр
Олио
Сол
Черен пипер
Подправки за пиле на вкус

Пиле (800 грама)
Лук (3 бр.)
Чесън (2 бр.)
Сметана (200 мл)
Слънчогледово олио (30 мл)
Сол (2 супени лъжици)
Къри (1 чаена лъжичка)
Пипер червен млян
Магданоз

пиле – 1 бр. (изберете някое около 1,5 – 2 кг)
черен пипер
сладък червен пипер
дафинов лист
сол
лук – 1 голяма глава
картофи, чушка, домат, грах – можете да добавите различни зеленчуци по желание