Миш-маш

IMG_20151124_194537
Тази рецепта съдържа:

2 глави лук
4-5 бр. пиперки
3-4 бр. домати
100 гр. краве масло или олио
4 яйца
200 гр.сирене
черен пипер
чубрица
сол ако е необходимо

Виж как се приготвя

Яхния от домашна кокошка с картофи и грах

IMG_20160429_194115
Тази рецепта съдържа:

бяло месо и бутчетата от домашна кокошка
5-6 картофа
500 гр. грах
2 глави лук
2 пресни пиперки
2-3 моркова
1 с.л. брашно
1 ч.л. червен пипер
2 с.л. доматено пюре
сол
магданоз
черен пипер

Виж как се приготвя

Пънчета от тиквички с вкусна плънка „Асорти“

IMG_20160618_210928
Тази рецепта съдържа:

4 бр. тиквички
2 яйца
150 гр. сирене
150 гр. кашкавал
3-4 скил. чесън
1 малка глава лук
1 домат
2-3 печени червени чушки
4-5 с.л. течна готварска сметана
черен пипер
сол
олио

Виж как се приготвя

Кюфтета по чирпански

IMG_20151027_194021
Тази рецепта съдържа:

600 гр. кайма
500 гр. картофи
250 гр. грах
3 моркова
2 чушки
2 домата
3 глави лук
3-4 ск. чесън
черен пипер
чубрица
кимион
сол
3 с.л. олио
1/2 л. вода

Виж как се приготвя

Сарми от кисело зеле с кайма в глинен гювеч

IMG_20160304_195710
Тази рецепта съдържа:

1 кисела зелка
около 800 гр. кайма
1 голяма глава стар лук (или 3-4 стръка пресен)
3-4 скил. стар чесън (или 3-4 стръка пресен)
2-3 моркова
1 пълна каф.ч. ориз
зелева чорба (вода)
чубрица
риган
кимион
сладък червен пипер
сол
черен пипер на вкус
олио

Виж как се приготвя

Пиле с картофи в плик за печене

15281880_1794409427488701_1202359184_n
Тази рецепта съдържа:

1 по-голямо пиле
4-5 картофа
1 глава лук
2-3 скил. чесън
100 мл бира (бяло вино)
100 мл вода
черен пипер
червен пипер
сол
2 с.л. краве масло

Виж как се приготвя

Свински пържоли на фурна с бира в уникална марината

IMG_20160503_220304
Тази рецепта съдържа:

около 1 кг свинско месо (врат или плешка)
4-5 картофа
1-2 глави лук
черен пипер
червен пипер
сол
чубрица
чесън на гранули
кориандър
копър
целина
магданоз
Ароматен сос (марината) за пържоли
150 мл бира

Виж как се приготвя

Баница със спанак и сирене

IMG_20151130_183245
Тази рецепта съдържа:

1 пакет кори за баница
300 гр. сирене
500 гр пресен спанак
2 връзки пресен лук
олио
краве масло
3 яйца
1/2 коф. кисело мляко
250 мл. газирана вода (сода)
150 гр. настърган кашкавал

Виж как се приготвя

Пиле със зеленчуци по китайски

IMG_20151212_183837
Тази рецепта съдържа:

За соса:
2-3 с.л.оцет оризов
2-3 пълни с.л.мед
2 с.л.царевично нишесте
100 мл соев сос

около 1 кг. пилешко филе (аз ползвах пържола от бут)
2 големи гл. лук червен
50 мл зехтин
3-4 скил. чесън
5-6 бр. гъби печурки
3-4 бр.моркови
2 бр.червени чушки
2 бр.зелени чушки
2-3 бр.тиквички
1 ч.л. черен пипер

Виж как се приготвя

Пиле по градинарски в гювеч

IMG_20161121_211221
Тази рецепта съдържа:

700-800 гр. пилешко месо от бут
4-5 картофи
2 зелени чушки
2 гл. лук
2-3 моркова
100 гр. царевица
150 гр. гъби
магданоз
чубрица
черен пипер
мащерка
микс подправка за пиле
соев сос
олио
150 мл. бяло вино
300 мл. доматен сос Болонезе
сол на вкус

Виж как се приготвя
1 5 6 7 8 9 18